Om 'n kommersiële braaier vir jou besigheid te koop, behels verskeie oorwegings om te verseker dat jy die regte toerusting kry wat by jou behoeftes pas. Hier is 'n omvattende gids om jou te help om 'n ingeligte besluit te neem:

1. Soorte kommersiële braaiers.Drukbraaier of oopbraaier

2. Brandstoftipes

Elektriese braaiers:Maklik om te installeer, oor die algemeen meer energie-doeltreffend vir kleiner bedrywighede.

Gasbraaiers:Beskikbaar in aardgas of LPG. Hulle verhit vinnig en is dikwels kragtiger, geskik vir hoëvolume-braai.

3. Kapasiteit en grootte

Olie kapasiteit:Oorweeg die volume kos wat jy gaan braai.

Kookkapasiteit:Dit is die hoeveelheid kos wat die braaier op een slag kan kook.

4. Krag- en Verhittingsdoeltreffendheid