ሁለቱም የንግድ ግፊት የዶሮ ጥብስ እና የንግድ ክፍት መጥበሻዎች የራሳቸው ጥቅሞች እና የመተግበሪያዎች ወሰን አላቸው።

 

የንግድ ግፊት የዶሮ ጥብስ ጥቅሞች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

ፈጣን ምግብ ማብሰል;ግፊቱ የማብሰያውን ሂደት ስለሚያፋጥነው ምግብ በፍጥነት ይጠበሳል.

ዘይት ይቆጥባል;የግፊት የዶሮ ፍራፍሬዎች ብዙውን ጊዜ ከተራ ጥብስ ያነሰ ዘይት ያስፈልጋቸዋል, ይህም የዘይት ወጪን ይቆጥባል.

ምግብን እርጥበት ይይዛል;የምግብ እርጥበት ውስጥ ግፊት ይቆልፋል, በዚህም ምክንያት የተጠበሱ ምግቦች የተሻሉ ጣዕም ያላቸው እና የበለጠ ጭማቂዎች ይሆናሉ.

 

የንግድ ክፍት የአየር መጥበሻዎች ጥቅሞች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

ተለዋዋጭ እና የተለያዩ;ለምግብ ቤቶች፣ ለፈጣን ምግብ ቤቶች እና ለተለያዩ የተጠበሱ ምግቦችን ለሚፈልጉ ሌሎች ቦታዎች ተስማሚ የሆኑ የተለያዩ ምግቦች በአንድ ጊዜ ሊጠበሱ ይችላሉ።

ለማጽዳት ቀላል;አንዳንድ ጥልቅ መጥበሻዎች ቀላል እና በቀላሉ ለማጽዳት የተነደፉ ናቸው, ይህም ለማቆየት ቀላል ያደርገዋል.

ጠንካራ መላመድ;ከተለያዩ ንጥረ ነገሮች ጥብስ ጋር መላመድ ይችላል እና ከፍተኛ የመተጣጠፍ ችሎታ አለው.

እንደ ትክክለኛው ሁኔታ የንግድ ግፊት የተጠበሰ የዶሮ ምድጃዎች ከፍተኛ የማምረት አቅም እና ፈጣን ምግብ ማብሰል ለሚጠይቁ ቦታዎች ተስማሚ ናቸው, ለምሳሌ ትላልቅ ምግብ ቤቶች ወይም የምግብ ማምረቻ ድርጅቶች. የንግድ ክፍት መጥበሻዎች እንደ ፈጣን ምግብ ምግብ ቤቶች ወይም ቡና ቤቶች ያሉ የመተጣጠፍ ችሎታን እና የተለያዩ የመጥበሻ ፍላጎቶችን ለሚፈልጉ ቦታዎች ተስማሚ ናቸው። ምርጫው እንደ የንግድ ልኬት፣ የንጥረ ነገሮች አይነት እና የምግብ ማብሰያ ፍላጎቶች ባሉ ሁኔታዎች ላይ በመመርኮዝ በአጠቃላይ ግምት ውስጥ መግባት አለበት።