በዛሬው ጊዜ በፍጥነት በተሸፈነው የምግብ ወለድ ኢንዱስትሪ ውስጥ የጉልበት እጥረት ቀጣይነት ያለው ፈታኝ ሆኗል. ምግብ ቤቶች, ፈጣን የምግብ ሰንሰለቶች, እና የወባንያ አገልግሎቶች እንኳን ሳይቀር ሰራተኞቹን ለመቅጠር እና ለማቆየት ከባድ ሆኖብዎታል. በውጤቱም, ሥራዎችን ወደ ሕልሚያዎች የሚወስዱበትን መንገድ መፈለግ ከመቼውም ጊዜ የበለጠ ወሳኝ ነው.

ይህንን ችግር ለመፍታት በጣም ውጤታማ ከሆኑት መፍትሄዎች ውስጥ አንዱ ውጤታማነትን ለማሻሻል የተነደፉ የላቁ የወጥ ቤት መሳሪያዎች አጠቃቀም ነው. የMJG ክፈት ፍሬተርየምግብ ባሕርይ በሚጠብቁበት ጊዜ የሰራተኛ ተጽዕኖዎችን ለማቃለል የሚረዳ አንድ መሣሪያ ነው. የ MJG የተከፈተ ቅኝት ቡድንዎን ነፃ ለማውጣት የሚያስችል አራት ቁልፍ መንገዶችን ማሰስ ይችላል, በሌሎች ሥራዎች ላይ እንዲያተኩሩ እና በኩሽናዎ ውስጥ አጠቃላይ ምርታማነትን እንዲያሻሽሉ ያስሱ.

1. ወጥ በሆነ ውጤቶች ጋር የማብሰያ ጊዜን ቀንሷል

ለየትኛውም የወጥ ቤት ሰራተኞች ትልቁ ተግዳሮቶች አንዱ በከፍታ ሰዓቶች ውስጥ ብዙ ትዕዛዞችን ያስተካክላሉ. በተገደበው ሰራተኞች, ነገሮች ሄልክሽን እና ከመጠን በላይ መጠይቆችን እና ከመጠን በላይ መጠባበቂያ ወይም ደንበኞች ወደ ደንበኞች ቅሬታዎች የሚመራ ጉዳይ ሊሆን ይችላል.

MJG የተከፈተ ፍሬተር የምግብ ባሕርይ ሳይሰዋሳ በፍጥነት የማብሰያ ጊዜዎችን የሚፈጥር የላቀ የማብሰያ ጊዜዎችን የሚፈጥር የላቀ የማብሰያ ጊዜዎችን ያቀፈ ነው. በትክክለኛው የሙቀት መቆጣጠሪያዎች እና የላቀ የሙያ መቆጣጠሪያ ያለው የማብሰያ ሂደቱን በማመቻቸት, MJG Fryryer እያንዳንዱ ንጥል በፍጥነት እና በቋሚነት መያዙን ያረጋግጣል.

ይህ ማለት ሰራተኞች በማብሰያ ጊዜዎች ውስጥ ከግንዛቤ ማስጨበጫ ይልቅ ሰራተኞቹን በሌሎች ሥራዎች ላይ ማተኮር ይችላሉ. በተጨማሪም, የበለጠ ወጥነት ያላቸው ውጤቶች, የስህተትን አደጋን ለማስተዳደር እና ተጨማሪ የሰራተኛ አባላትን አደጋ ለመቀነስ ማኑራን ቼኮች ወይም ማስተካከያዎች ያስፈልጋሉ.

2. ቀለል ያሉ ክዋኔዎች እና ለመጠቀም ቀላል

ብዙ የወጥ ቤት ሰራተኞች በተለይም በከፍተኛ ግፊት አከባቢዎች የሚሰሩ ሰዎች, የማያቋርጥ ቁጥጥር ወይም ልዩ ዕውቀት የሚጠይቁ ውስብስብ ማሽን ጊዜ የለዎትም. MJG የተከፈተ ፍሬተር በቀዶ ጥገና ቀናተኛ ሆኖ የሚያነቃቃ ግላዊ በይነገጽ መስጠቱ ለተጠቃሚ ምቹ እንዲሆን የተቀየሰ ነው.

የሰራተኞች አባላት - የተካኑ ባለሞያዎች ወይም አዲስ ቀሪዎች ቢሆኑም, ፈረሰኛን እንዴት እንደሚጠቀሙ በፍጥነት በፍጥነት ሊነሱ ይችላሉ. በማብሰያው ምግብ ፕሮግራሞች, በራስ-ሰር የሙቀት ማስተካከያዎች, እና በቀላሉ-ለማንበብ ማሳያዎች, MJG Fryryer በምግብ ዝግጅት, በደንበኞች አገልግሎት ወይም የመመገቢያ ቦታውን ለማስተዳደር የበለጠ እንዲያተኩሩ ያስችላቸዋል.

የማብሰያ ሂደቱን በመረጋጋት በመረጋጋት የወጥ ቤትዎ አነስተኛ የቡድን አባላት የበለጠ ማስተዳደር ነው. ይህ በተራው ውስጥ ሰራተኞችዎ ወደ ብዙነት እንዲለቁ ያስችላቸዋል እና የምግብ መሳሪያዎችን ለመቆጣጠር ተጨማሪ ሰራተኞች ፍላጎትን ይቀንሳል.

3. ለተከታታይ እና ስልጠና ቀንሷል

አዳዲስ ሰራተኞችን ማሠልጠን ጊዜን የሚወስድ, በተለይም የመዞሪያ ማዞሪያ ከፍ ያለበት ኩሽና ውስጥ ነው. ውስብስብ ፍሬዎች እና ሌሎች የማብሰያ መሳሪያዎች ረዘም ያለ የስልጠና ክፍለ ጊዜዎችን ሊፈልጉ ይችላሉ እናም ኦፕሬተሮች ማሽቆያተኞችን ሙሉ በሙሉ ካልተለመዱ ወደ ስህተት ሊያስከትሉ ይችላሉ. ይህ ደንበኞችን በማገልገል ወይም አገልግሎት ማሻሻል ላይ ሊያልፍ የሚችል ጊዜን ይጠይቃል.

ሆኖም የ MJG የተከፈተ ፍሬተር, ሆኖም ዝርዝር ሥልጠና እና ቁጥጥርን አስፈላጊነት በእጅጉ ይቀንሳል. ቀላል-ለአጠቃቀም በይነገጽ እና አውቶማቲክ ባህሪዎች አዲስ ሰራተኞች ወይም በፍሬዲ ክዋኔዎች ውስጥ ያሉ ሰዎች መሣሪያውን ወዲያውኑ መጠቀም መጀመር ይችላሉ ማለት ነው. በተጨማሪም, ከ ጋርየፈጸመው በራስ-ሰር የማብሰያ ፕሮግራሞች, በራስ-ሰር ቅርጫቶች እና 10 የማጠራቀሚያ ምናሌ ባህሪዎችከስር ወይም ከጨለፋ የመያዝ አደጋ ሳይኖር ምግብ ሳይኖር የምግብ ጥራት በማረጋገጥ የምግብ ማከማቻ እንቅስቃሴን ማብሰል ሊከተሉ ይችላሉ.

በስልጠና እና ቁጥጥር ላይ ባነሰ ጊዜ ውስጥ ባነሰ ጊዜ, ቡድንዎ የሚባለው ቅሬታውን ከማባከን ይልቅ እንደ ትዕዛዙ ፍጻሜ, የደንበኛ መስተጋብር, እና የወጥ ቤት ዝግጅት ሥራ ያሉ በሌሎች አስፈላጊ ተግባሮች ላይ ማተኮር ይችላል.

4. የዋጋ ቁጠባዎች የኃይል እና የዘይት ውጤታማነት

የጉልበት ወጪዎች ብዙውን ጊዜ የወጥ ቤት እጥረትን, የአሠራር ወጪዎችን በተለይም ለኃይል እና ዘይት በሚጋፈጥ የወጥ ቤት ውስጥ በዋነኝነት የሚያሳስባቸው ሲሆን ይህም ወሳኝ ሚና ይጫወታሉ. ባህላዊ ፍሬዎች ለማብሰያ እና ብዙ ጊዜ ዘይት ለመጠቀም የበለጠ ውጤታማ ሊሆኑ የሚችሉ ሲሆን ከዚያ ብዙ ጊዜ ሊተካቸው ይፈልጋል.

MJG የቅርብ ጊዜ የዘይት-ቆጣቢ ክፈፍበአእምሮ ውስጥ ከኃይል ውጤታማነት ጋር የተቀየሰ ነው. የማብሰያ ጊዜዎችን ለመቀነስ እና የማባዣን መጠን ሊያስቀምጥ የሚችል እና ቆሻሻን ለመቀነስ ከፍተኛ ቴክኖሎጂን በተሻለ ሁኔታ ይጠቀማል. ፍሬያኑ አነስተኛ ዘይት እና ያነሰ ጊዜ ዘይት ለውጦችን ስለሚፈልግ ወጥ ቤትዎን የማስኬድ አጠቃላይ ወጪዎችን ይቀንሳል.በተለይም የተገነባው የተገነባው ፍሬዎች, የዘይት ፍጆታ ሂደቱን ለማጠናቀቅ 3 ደቂቃዎችን ይወስዳል.

ይህ ውጤታማነት የወጥ ቤትዎ አነስተኛ ሀብቶች ጋር ከፍተኛ አቅም እንዲካሄድ ያስችለዋል ማለት ነው, ማለት ሁለቱም ምግብ ማብሰል እና የጥገና ግዴታዎች እንዲይዙ ይጠየቃሉ ማለት ነው. እንደ ግብይት, ምናሌ ልማት ወይም ከፍ ያለ ደመወዝ ለመኖር ከንግድዎ የመሳሰሉ ዕቃዎች በተጨማሪ ወጪዎች ሊቋቋሙ የሚችሉ የገንዘብ ወጪዎችም ነፃ ወጪ ወጪዎችን ያወጡታል.

የ MJG ክፈት ቅኝት የሰራተኛ ጫናዎችን እና ምርታማነትን ለማሳደግ ለሚፈልጉ ለማንኛውም የምግብ መጫዎቻ መሳሪያዎች የጨዋታ-ለውጥ ስብስብ ነው. የማብሰያ ጊዜዎችን, የማያቋርጥ ቁጥጥር እና ስልጠና አስፈላጊነት በመቀነስ, እና የላቀ የኃይል እና የዘይት ውጤታማነትን በማስቀደም, ወጥነት ያለው የምግብ ባሕርይ በሚያረጋግጡበት ጊዜ ቡድንዎ ይበልጥ አስፈላጊ ተግባሮች ላይ እንዲያተኩር ያስችለዋል.

የማብሰያ ሂደቱን ለማስተዳደር እና መሣሪያውን ለማቆየት ከሚያስፈልጉት የሰራተኞች አባላት ጋር የወጥ ቤትዎ በጥሩ ሁኔታ ሊሠራ ይችላል, በሥራ በተጠመዱ ሰዓቶችም እንኳን በጥሩ ሁኔታ ሊሠራ ይችላል. በዛሬው ፈታኝ በሆነ የጉልበት አካባቢ ውስጥ እንደ MJG የተከፈተ ፌዴሬሽን በቴክኖሎጂ ኢን investing ስት ማድረግ ቀዶ ጥገናዎን በጥሩ ሁኔታ, በብቃት እና ትርፋማ ለማድረግ የሚያስችል ቁልፍ ሊሆን ይችላል.