مهرجان دوان وو ، الذي يطلق عليه أيضًا مهرجان القوارب التنين ، هو الاحتفال بالاحتفالالوطنيةشاعر Quan.كان كويان وزيرًا مخلصًا ومحترمًا للغاية ، حيث جلب السلام والازدهار إلى الدولة ، لكنه انتهى به الأمر إلى غرق نفسه في نهر نتيجة للتشهير. وصل الناس إلى المكان بالقوارب وألقيوا الزلابية الدبق في الماء ، على أمل أن أكل الأسماك الزلابية بدلاً من جسم Quan. منذ آلاف السنين ، تميز المهرجان بالزلابية الدبق وسباقات القوارب التنين ، وخاصة في المقاطعات الجنوبية حيث توجد العديد من الأنهار والبحيرات.

مهرجان Dragon Boat هو مهرجان تقليدي في الصين ، وهو في 5 مايو من كل عام في تقويم القمر. ستقضي جميع المؤسسات والشركات والمدارس الصينية عطلة لمدة ثلاثة أيام للاحتفال بها. الزلابية ضرورية في هذا المهرجان. بالطبع ، سيضيف الشباب المعاصرون بشكل أساسي بعض الأطعمة الغربية إلى الطعام التقليدي. مثل الدجاج المقلي والخبز والبيتزا والأطعمة الأخرى. لأن معظم العائلات الشابة في الصين مجهزة الآنالفرن ، المقلاة وغيرها من المعدات.إنه مناسب جدًا.