أي فرن هو الأفضل للخبز التجاري؟

الفرن الدوار هو نوع من الأفران يستخدم رفًا دوارًا لخبز الخبز والمعجنات والسلع المخبوزة الأخرى.يدور الرف بشكل مستمر داخل الفرن، مما يعرض جميع جوانب المخبوزات لمصدر الحرارة. وهذا يساعد على ضمان الخبز المتساوي ويلغي الحاجة إلى التدوير اليدوي للمخبوزات. غالبًا ما تستخدم الأفران الدوارة في الأماكن التجارية، مثل المخابز ومطاعم البيتزا، نظرًا لكفاءتها وقدرتها على إنتاج كميات كبيرة من المخبوزات. يمكن تزويدها بالوقود بالغاز أو الديزل أو الكهرباء أو مزيج من الاثنين معًا. تحتوي بعض الأفران الدوارة أيضًا على أنظمة حقن البخار لإضافة الرطوبة إلى بيئة الخبز، مما يمكن أن يساعد في إنتاج مخبوزات أكثر ليونة وأكثر توازناً.

 

أفران دوارةتُعرف الأفران الدوارة بكفاءتها وقدرتها على خبز المنتجات بالتساوي، وتُستخدم الأفران الدوارة بشكل شائع في البيئات التجارية، مثل المخابز ومطاعم البيتزا والمطاعم، لخبز الخبز والمعجنات والبيتزا والسلع المخبوزة الأخرى. إنها مناسبة تمامًا للإنتاج بكميات كبيرة ويمكن استخدامها لخبز مجموعة واسعة من المنتجات، بما في ذلك أرغفة الخبز واللفائف والخبز والكرواسان والكعك والبسكويت.

 

أفران دوارةويمكن استخدامه أيضًا في التطبيقات غير الغذائية، مثل تجفيف ومعالجة المواد المختلفة. على سبيل المثال، يمكن استخدام الأفران الدوارة لتجفيف الطلاء والمطاط والسيراميك وغيرها من المواد في أماكن التصنيع.

فرننا الدوار لديه إجمالي 6 موديلات. ثلاث طرق تسخين مختلفة (Elكهربائي، غاز، دياللغة الإنجليزية كلغة ثانية). 2 مواصفات مختلفة (32 صينية و 64 صينية). هناك دائما ما يناسبك.إعادة 2.64


وقت النشر: 06 يناير 2023
دردشة واتس اب اون لاين!