Həm kommersiya təzyiqli toyuq fritözlərinin, həm də kommersiya açıq fritözlərinin öz üstünlükləri və tətbiq sahəsi var.

 

Ticarət təzyiqli toyuq fritözlərinin üstünlüklərinə aşağıdakılar daxildir:

Tez bişirmə:Təzyiq bişirmə prosesini sürətləndirdiyindən, yemək daha tez qızardılır.

Yağa qənaət edir:Təzyiqli toyuq qızartma maşınları adətən adi fritözlərdən daha az yağ tələb edir, bu da yağ xərclərinə qənaət edir.

Yeməyi nəm saxlayır:Təzyiq qida nəmində kilidlənir, nəticədə qızardılmış qidalar daha dadlı olur və daha şirəli qalır.

 

Ticarət açıq hava fritözlərinin üstünlüklərinə aşağıdakılar daxildir:

Çevik və müxtəlif:Restoranlar, fast food restoranları və müxtəlif qızardılmış qidalar tələb edən digər yerlər üçün uyğun olan müxtəlif müxtəlif yeməklər eyni vaxtda qızardıla bilər.

Təmizləmək asandır:Bəzi fritözlər sadə və asan təmizləmək üçün nəzərdə tutulmuşdur ki, bu da onlara qulluq etməyi asanlaşdırır.

Güclü uyğunlaşma:Müxtəlif inqrediyentlərin qızardılmasına uyğunlaşa bilir və yüksək elastikliyə malikdir.

Faktiki vəziyyətdən asılı olaraq, kommersiya təzyiqli qızardılmış toyuq sobaları böyük restoranlar və ya qida istehsalı müəssisələri kimi yüksək istehsal gücü və sürətli yemək tələb edən yerlər üçün uyğundur. Kommersiya məqsədli açıq fritözlər, fast food restoranları və ya barlar kimi çeviklik və müxtəlif qızartma ehtiyacları tələb edən yerlər üçün uyğundur. Seçim biznes miqyası, inqrediyentlərin növü və yemək bişirmə ehtiyacları kimi amillər əsasında hərtərəfli nəzərə alınmalıdır.