Dairəvi qızdırıcı ilə düz qızdırıcı arasındakı istifadə fərqiDərin Fritöz/Açıq fritöz:

Düz qızdırıcının böyük təmas sahəsi və yüksək istilik səmərəliliyi var. Eyni ölçülü düz qızdırıcı, dəyirmi qızdırıcıdan daha səthi yükdən daha kiçikdir. (Qızdırıcının səth yükü nə qədər kiçik olsa, sabitlik bir o qədər yaxşıdır).

Düz qızdırıcının böyük bir istilik sahəsi var, yağı məhv etmək asan deyil və yağın istifadə müddətini uzadır.

A Toyuq Fritöz/Fritözmüştərilərin tələb etdiyi gücə çatmaq üçün yalnız bir düz qızdırıcı lazımdır. Dəyirmi qızdırıcının bu tələbi ödəmək üçün bir neçə kombinasiyadan istifadə etməsi lazım ola bilər. Yastı qızdırıcı sadə quruluşa, rahat quraşdırmaya və asan təmizliyə malikdir, buna görə də dünyaca məşhur fast food brendləri düz qızdırıcını seçirlər.Fritöz.