İllərdir təzyiqli qızartma bütün dünyada bir çox qida zəncirləri tərəfindən istifadə olunur. Qlobal zəncirlər təzyiqli fritözlərdən (həmçinin təzyiqli sobalar adlanır) istifadə etməyi sevirlər, çünki onlar müasir istehlakçılar üçün cəlbedici ləzzətli, sağlam məhsul yaradır, eyni zamanda yağ və əmək xərclərinə qənaət edirlər. 

Beləliklə, siz maraqlana bilərsiniz, təzyiqli qızartma necə işləyir?Təzyiqli fritözlərvəFritözləri açınkifayət qədər oxşar bişirmə üsulları təklif edir, lakin təzyiqli qızartma təzyiqli, tamamilə möhürlənmiş yemək mühiti yaratmaq üçün qızartma qabının qapağından istifadə edir. Bu bişirmə üsulu davamlı olaraq əla ləzzət verir və qızardılmış qidaları yüksək həcmdə daha sürətlə bişirə bilər.

İndi təzyiqli qızartmanın əsas ALTTI faydasına nəzər salaq:

1) Daha sürətli bişirmə vaxtları

Təzyiqli qızartmaya keçməyin əsas üstünlüklərindən biri bişirmə vaxtının nə qədər qısalmasıdır. Təzyiqli mühitdə qızartma ənənəvi açıq qızartmaya nisbətən daha aşağı yağ temperaturunda daha sürətli bişirmə vaxtına gətirib çıxarır. Bu, müştərilərimizə adi fritözdən daha çox ümumi istehsalını artırmağa imkan verir ki, onlar daha sürətli bişirə və eyni vaxtda daha çox insana xidmət edə bilsinlər. Bu, müştəri tələbini səmərəli şəkildə qarşılamaq üçün sürətin vacib olduğu KFC kimi fast-food restoranı üçün çox vacibdir.

2) Nəm saxlama

Təzyiqli qızartma yeməyin nəmini möhürləməyə kömək edir, nəticədə daha şirəli və daha yumşaq qızardılmış toyuq olur. Təzyiq təbii şirələrdə və ləzzətlərdə kilidlənir, müştərilər üçün ləzzətli və məmnunedici məhsul yaradır. Bu bişirmə üsulu ilə qidada daha çox nəm və şirələr saxlanılır, bu da daha az büzülmə deməkdir. Təzyiqli qızartma müştərilərə daha çox şey üçün geri dönmələrini təmin edəcək tender, dadlı məhsul verir.

3) Davamlı Nəticələr

Təzyiqli fritözlər qızardılmış toyuğun teksturasında, dadında və görünüşündə vahidliyi təmin edərək, ardıcıl bişirmə temperaturu və təzyiq səviyyələrini təmin edir. Bu ardıcıllıq bütün yerlərdə KFC-nin brend standartlarını və müştəri gözləntilərini qorumaq üçün çox vacibdir.

4) Daha çox Menyu İmkanları

Quş əti isə a.-da hazırlanan ən məşhur məhsullardan biri olaraq qalırMJG təzyiqli fritöz, bu çox yönlü yemək üsuludur. Bu çox yönlülük müştərilərimizə ət, quş əti, dəniz məhsulları, tərəvəzlər və s. daxil olmaqla, menyularında bütün növ seçimlər etmək imkanı verir! Geniş çeşiddə menyu elementləri ilə restoranlar, hər cür zövq və üstünlükləri olan istehlakçılara satış imkanı əldə edəcəklər.

5) Daha Təmiz Pişirmə Metodu

Təzyiqli qızartma ilə, bütün bu yağ yüklü buxar tutulur və yuxarıdakı bir başlıqda tükənir. Bu, ətrafda yığılan yağlı filmi və qoxuları azaldır. Daha az yağ və qoxu yığılması ilə təmizliyə daha az iş saatı sərf edilə bilər və qazanc əldə etmək üçün daha çox vaxt sərf edilə bilər.

6) Davamlı Böyük Dad 

MJG təzyiqli fritözlərHər hansı əlavə qızartma yağı möhürlənərkən yeməyin təbii ləzzətləri və qida maddələri möhürləndiyi üçün tez bişirmə vaxtlarına və davamlı olaraq əla ləzzət verməyə imkan verən qabaqcıl qida xidməti texnologiyasından istifadə edin. Müştərilərimiz davamlı olaraq məhsullarının avadanlıqlarımızla nə qədər böyük olduğunu tərifləyirlər, lakin bunun üçün sadəcə sözümüzü qəbul etməyin. Bəzi nümunə araşdırmalarımıza baxın.

MJG təzyiqli fritözlərin daha müxtəlif variantlarını təklif edir, birincisi bizim flaqmanımızdırPFE 800/PFE-1000 seriyası (4 başlıq) təzyiqli fritöz. ThePFE 600/PFG 800 Təzyiqli Fritözyalnız 20 düym divar yerini tutmaqla daha sağlam, dadlı məhsul təqdim edir.

Təklif etdiyimiz ikinci variasiya Yüksək Həcmli Təzyiqli Fritözdür. Yüksək Həcmli Təzyiqli Fritözlərimiz operatorlarımıza etibarlı və yüksək məhsuldarlıqla bişirmək imkanı verir.

Üçüncü və son seçimimiz Velocity Series Təzyiqli Fritözümüzdür. Velocity Series təzyiqli fritöz ayeni dizayn edilmiş fritözbu, operatorlarımıza daha aşağı qiymətə böyük həcmdə bişirmək imkanı verir.

Müştərilərimizin MJG təzyiqli fritözləri sevdiyi əsas xüsusiyyətlərdən biri də quraşdırılmış yağ filtrasiya sistemləridir. Bu avtomatik sistem yağın ömrünü uzatmağa kömək edir və təzyiqli fritözünüzün işləməsini təmin etmək üçün tələb olunan texniki xidməti azaldır. MJG-də biz ən effektiv sistemin mümkün olmasına inanırıq, ona görə də bu daxili yağ filtrasiya sistemi bütün təzyiqli qızartma maşınlarımızda standart olaraq gəlir.

MJG təzyiqli fritözlər haqqında daha çox məlumat axtarırsınız? Daha çox öyrənmək və müxtəlif təzyiqli fritözləri araşdırmaq üçün buraya klikləyin.