Абодва курыныя фрыпеды і камерцыйныя адкрытыя фрыцюрніцы маюць свае перавагі і аб'ём прымянення.

 

Перавагі курыных фрыерамі камерцыйнага ціску ўключаюць:

Хуткая падрыхтоўка:Паколькі ціск паскарае працэс падрыхтоўкі ежы, ежа абсмажваецца хутчэй.

Эканоміць алей:Курыныя фрайеры пад ціскам звычайна патрабуюць менш алею, чым звычайныя фрыцюрніцы, эканоміць выдаткі на нафту.

Захоўвае ежу вільготнай:Ціск замыкаецца ў харчовай вільгаці, што прыводзіць да смажанай ежы, якія лепш смакуюць і застаюцца соцы.

 

Перавагі камерцыйнага фрыера з адкрытым небам ўключаюць:

Гнуткі і разнастайны:Разнастайнасць розных прадуктаў можна адначасова смажыць, прыдатны для рэстаранаў, рэстаранаў хуткага харчавання і іншых месцаў, якія патрабуюць розных смажаных прадуктаў.

Лёгка ачысціць:Некаторыя глыбокія фрыцюрніцы распрацаваны так, каб яны былі простымі і простымі ў чысціні, што палягчае іх абслугоўванне.

Моцная адаптацыя:Ён можа адаптавацца да смажання розных інгрэдыентаў і мае высокую гнуткасць.

У залежнасці ад рэальнай сітуацыі, смажаныя курыныя печы для камерцыйнага ціску падыходзяць для месцаў, якія патрабуюць высокіх вытворчых магутнасцей і хуткай падрыхтоўкі ежы, напрыклад, буйных рэстаранаў або прадпрыемстваў па вытворчасці прадуктаў харчавання. Камерцыйныя адкрытыя фрыцюрніцы падыходзяць для месцаў, якія патрабуюць гнуткасці і разнастайных патрэбаў для смажання, такіх як рэстараны хуткага харчавання або бары. Выбар варта ўсебакова разглядаць на аснове такіх фактараў, як бізнес -маштаб, тып інгрэдыентаў і патрэбы ў падрыхтоўцы ежы.