TheСерыя адкрытых фрыцюрніц OFEраспрацаваны з мноствам функцый, якія спрашчаюць чыстку і абслугоўванне, што робіць іх прывабным варыянтам для камерцыйных кухняў. Гэтыя фрыцюрніцы не толькі эфектыўныя з пункту гледжання гатавання, але і распрацаваны з улікам зручнасці і зручнасці. Падтрыманне фрыцюрніцы ў чысціні і ў добрым працоўным стане вельмі важна на кухні з вялікім аб'ёмам, бо гэта непасрэдна ўплывае на якасць ежы, тэрмін службы абсталявання і агульную гігіену кухні. Ніжэй прыведзены асноўныя аспекты серыі OFE, якія спрыяюць палягчэнню ачысткі і абслугоўвання.

 

1. Каб вы рухаліся

Мы ведаем, наколькі важна для вас працягваць працу, асабліва падчас напружаных абедаў і вячэр. 

Вось чамуАДКРЫТАЯ ФРЫТЮРНІЦА MJGбыў распрацаваны, каб звесці да мінімуму час прастою, павысіць эфектыўнасць вашых супрацоўнікаў і гарантаваць, што вашы кліенты застаюцца задаволеныя.

З самага пачатку серыя адкрытых фрыцюрніц OFE распрацавана, каб зрабіць пошук няспраўнасцяў хуткім і лёгкім. Калі ў адкрытай фрыцюрніцы ўзнікла праблема, проста дашліце нам фота і відэа з праблемамі. Тэхнікам будуць прапанаваныя пакрокавыя інструкцыі па спробе вырашыць праблему.

 

2. Трывалая канструкцыя з нержавеючай сталі

Адным з асноўных фактараў, якія спрыяюць лёгкасці ачысткі фрыцюрніц серыі OFE, з'яўляецца іх трывалая канструкцыя з нержавеючай сталі. Нержавеючая сталь вельмі ўстойлівая да іржы, карозіі і плям, што робіць яе ідэальнай для кухонных памяшканняў, дзе прысутнічаюць алеі, тлушчы і вільгаць. Гладкая паверхня нержавеючай сталі нялёгка ўтрымлівае смецце або рэшткі, што азначае, што часта бывае дастаткова простага працірання вільготнай тканінай або мяккім мыйным растворам, каб фрыцюрніца выглядала чыстай і чыстай.

Больш за тое, канструкцыя з нержавеючай сталі гарантуе, што фрыцюрніца можа вытрымліваць рэгулярную чыстку камерцыйнымі мыйнымі сродкамі без пагаршэння стану або з'яўлення плям і ям. Высакаякасная зборка таксама азначае, што фрыцюрніцы вытрымліваюць высокія тэмпературы і пастаяннае выкарыстанне, тыповыя для камерцыйных кухняў.

 

3. Адкрыты дызайн фрыцюрніцы

Адкрытая канструкцыя фрыцюрніцы серыі OFE - яшчэ адна асаблівасць, якая істотна спрашчае чыстку. У адрозненне ад закрытых фрыцюрніц або фрыцюрніц пад ціскам, адкрытыя фрыцюрніцы забяспечваюць лёгкі доступ да зоны гатавання. Гэта азначае, што кухонны персанал можа прасцей дацягнуцца да фрыцюрніцы для яе дбайнай ачысткі. Любыя часціцы ежы, крошкі або смецце, якія трапляюць у фрыцюрніцу падчас гатавання, можна хутка заўважыць і выдаліць.

Акрамя таго, адкрытая канструкцыя спрыяе лепшай вентыляцыі, прадухіляючы назапашванне тлушчу і бруду ў цяжкадаступных месцах. Гэта адкрытая даступнасць азначае, што рэгулярныя задачы па тэхнічным абслугоўванні, такія як чыстка награвальных элементаў або праціранне ўнутраных паверхняў, можна перамяшчаць, не разбіраючы некалькі частак фрыцюрніцы.

 

4. Убудаваныя сістэмы фільтрацыі

Адной з важных асаблівасцей серыі OFE з'яўляецца ўбудаваная сістэма фільтрацыі, якая робіць кіраванне алеем і абслугоўванне значна больш эфектыўным. Рэгулярная фільтрацыя алею мае вырашальнае значэнне для падтрымання якасці ежы і падаўжэння тэрміну службы алею, але гэта таксама задача, якая можа заняць шмат часу і працы. Убудаваная сістэма фільтрацыі ў серыі OFE дазваляе персаналу кухні фільтраваць алей без неабходнасці ўручную зліваць і замяняць яго.

Гэтыя сістэмы часта працуюць націскам кнопкі, цыркулюючы алей праз механізм фільтрацыі, які выдаляе часцінкі ежы, крошкі і іншыя прымешкі. Пасля фільтрацыі алей аўтаматычна вяртаецца ў фрыцюрніцу і зноў гатовы да выкарыстання. Гэты працэс не толькі эканоміць час, але і памяншае колькасць марнавання алею. Больш за тое, паколькі алей рэгулярна фільтруецца, яно прадухіляе назапашванне ў фрыцюрніцы, палягчаючы чыстку і абслугоўванне ўнутранай часткі з часам.

Простыя ў выкарыстанні клапаны таксама азначаюць, што чыстку фрыцюрніцы можна рабіць часцей, падтрымліваючы абсталяванне ў лепшым стане. Частая чыстка не толькі падтрымлівае гігіену, але і прадухіляе назапашванне карбанізаванага алею, якое можа паўплываць на смак ежы і знізіць эфектыўнасць фрыцюрніцы.