Както търговските пилешки флайери, така и търговските открити флайери имат свои предимства и обхват на приложение.

 

Предимствата на търговските пилешки фритюрници включват:

Бързо готвене:Тъй като налягането ускорява процеса на готвене, храната се пържи по -бързо.

Спестява масло:Пилешките пържени под налягане обикновено изискват по -малко масло от обикновените фритюрници, спестявайки разходи за масло.

Поддържа храната влажна:Заключва под налягане в влагата на храната, което води до пържени храни, които имат по -добър вкус и остават по -сочни.

 

Предимствата на търговските фрайери на открито включват:

Гъвкав и разнообразен:Разнообразие от различни храни могат да бъдат пържени едновременно, подходящи за ресторанти, ресторанти за бързо хранене и други места, които изискват разнообразие от пържени храни.

Лесно за почистване:Някои дълбоки пържени са проектирани да бъдат прости и лесни за почистване, което ги прави по -лесни за поддържане.

Силна адаптивност:Той може да се адаптира към пърженето на различни съставки и има висока гъвкавост.

В зависимост от действителната ситуация, пържените пилешки песни на комерсиално налягане са подходящи за места, които изискват голям производствен капацитет и бързо готвене, като големи ресторанти или предприятия за производство на храни. Търговските отворени флайери са подходящи за места, които изискват гъвкавост и разнообразни нужди за пържене, като ресторанти или барове за бързо хранене. Изборът трябва да бъде разгледано цялостно въз основа на фактори като бизнес мащаб, вид съставки и нужди за готвене.