Фестивалът в средата на есента пада на 15^thден на 8^thМесец на лунния месец. Време е членовете на семейството да се съберат и да се насладят на пълнолунието, което е символ на изобилие, хармония и късмет. Възрастните обикновено се отдават на ароматни лунни питки от различни видове с добра чаша горещ китайски чай, докато децата тичат наоколо с ярко осветените си заешки фенери. Фестивалът беше надарен митологичен вкус с легенди за Чанг-Е, красивата дама на Луната. Според китайската митология, Земята някога е имала 10 слънца, обикалящи над нея. Хоу Йи, свали 9 от слънчевите, за да спаси целия живот на Карт. Той открадна Еликсира на живота, което може да направи хората безсмъртни. Съпругата му обаче Чанг-Е я изпи. Така се появи легендата за летене на Чанг-е.

Тази година лунният фестивал в средата на есента е абсолютно същия ден като националния ден на Китай. 1 октомври. Това е много съвпадение и рядко добро време. За да отпразнуваме фестивала в средата на есента, има три почивни дни за този фестивал в Китай всяка година. Тя е най -подходящият ден за приятели и семейно събиране. Тази година нашата фабрика специално покани хлебар да направи специални лунни торти. Лунните торти, изпечени в нашето висококачественовъртяща се фурна, фурна на палубата и конвекционна фурнаса по -вкусни.