Фестивалът Дуан У, наричан още Фестивал на драконовите лодки, е за отбелязванепатриотичнотопоет Ку Юан.Ку Юан беше лоялен и високо уважаван министър, който донесе мир и просперитет на държавата, но в крайна сметка се удави в река в резултат на оклеветяване. Хората стигнали до мястото с лодка и хвърлили лепкави кнедли във водата, надявайки се, че рибите са изяли кнедлите вместо тялото на Ку Юан. В продължение на хиляди години фестивалът е бил белязан от лепливи кнедли и състезания с драконови лодки, особено в южните провинции, където има много реки и езера.

Фестивалът на драконовите лодки е традиционен фестивал в Китай, който се провежда на 5 май всяка година според лунния календар. Всички китайски предприятия, компании и училища ще имат тридневна ваканция за празнуване. кнедлите са от съществено значение на този фестивал. Разбира се, съвременните млади хора основно ще добавят западна храна към традиционната храна. Като пържено пиле, хляб, пица и други храни. Тъй като повечето млади семейства в Китай сега са оборудвани сфурна, фритюрник и друго оборудване.Много е удобно за правене.