Ротационна фурна е вид фурна, която използва въртящ се багажник за печене на хляб, сладкиши и други печива.Багажникът се върти непрекъснато във фурната, излагайки всички страни на печивите на източника на топлина. Това помага да се гарантира равномерното печене и елиминира нуждата от ръчно въртене на печива. Ротационните фурни често се използват в търговски настройки, като пекарни и пицарии, поради тяхната ефективност и способност да произвеждат големи количества печива. Те могат да се подхранват от газ, дизел, електричество или комбинация от двете. Някои ротационни фурни също имат системи за инжектиране на пара, които да добавят влага към средата за печене, което може да помогне за производството на по -меки, по -равномерно печени стоки.

Въртящи се фурниса известни със своята ефективност и способност за равномерно печене на продукти ， ротационни фурни обикновено се използват в търговски условия, като пекарни, пицарии и ресторанти, за печене на хляб, сладкиши, пици и други печива. Те са много подходящи за производство с голям обем и могат да се използват за печене на голямо разнообразие от продукти, включително хляб, ролки, гевреци, кроасани, кифли и бисквитки.

Въртящи се фурниМоже да се използва и в нехранителни приложения, като сушене и втвърдяване на различни материали. Например, въртящите се фурни могат да се използват за изсушаване на боя, гума, керамика и други материали в производствените настройки.

Нашата ротационна фурна има общо 6 модела. Три различни метода на нагряване (ELEctric, газ, diESL). 2 различни спецификации (32Trays и 64Trays). Винаги има такъв, който ви подхожда.