আপনার ব্যবসার জন্য একটি বাণিজ্যিক ফ্রায়ার কেনার জন্য আপনি আপনার প্রয়োজনের সাথে মানানসই সঠিক সরঞ্জাম পান তা নিশ্চিত করার জন্য বেশ কয়েকটি বিবেচনা জড়িত। আপনাকে একটি জ্ঞাত সিদ্ধান্ত নিতে সাহায্য করার জন্য এখানে একটি বিস্তৃত নির্দেশিকা রয়েছে:

1. বাণিজ্যিক ভাজার প্রকার।প্রেসার ফ্রায়ার বা ওপেন ফ্রায়ার

2. জ্বালানী প্রকার

বৈদ্যুতিক ফ্রায়ার্স:ইনস্টল করা সহজ, ছোট অপারেশনের জন্য সাধারণত আরও শক্তি-দক্ষ।

গ্যাস ফ্রায়ার্স:প্রাকৃতিক গ্যাস বা এলপিজি পাওয়া যায়। এগুলি দ্রুত গরম হয় এবং প্রায়শই আরও শক্তিশালী হয়, উচ্চ-ভলিউম ভাজার জন্য উপযুক্ত।

3. ক্ষমতা এবং আকার

তেল ক্ষমতা:আপনি ভাজা হবে খাবার ভলিউম বিবেচনা করুন.

রান্নার ক্ষমতা:এই পরিমাণ খাবার ফ্রায়ার একবারে রান্না করতে পারে।

4. পাওয়ার এবং গরম করার দক্ষতা