এটি আপনি চেষ্টা করেছেন সবচেয়ে সুস্বাদু রুটি হবে!

এই ফলের রুটি চেষ্টা করুন!

শুকনো ক্র্যানবেরি এবং কিসমিসে

ক্যারিবিয়ান জলদস্যুদের প্রিয় রম দিয়ে কিছুটা ভিজিয়ে রাখুন

ফলের উপাদানের আর্দ্রতা বৃদ্ধি পায় এবং বেকিংয়ের পরে এটি শুকিয়ে যাবে না।

এবং স্বাদ মিষ্টি নয়, এবং স্বাদ আরও অনন্য

গৌণ গাঁজন পরে ময়দা

যদিও গাঁজন সময় দীর্ঘ

তবে রুটি দ্বারা উত্তেজিত গন্ধটি আরও তীব্র হবে ~

 1।উপাদান প্রস্তুতি

2।অপারেটিং প্রক্রিয়া
*** ফল প্রক্রিয়াকরণ: 100 গ্রাম ক্র্যানবেরি, 100 গ্রাম কিসমিস এবং 20 জি রম সমানভাবে মিশ্রিত করুন এবং 12 ঘন্টারও বেশি সময় ধরে এগুলি সিল করুন।

        গ্রহের মিশ্রক

*** 500 গ্রাম আটা, 5 জি অ্যাঞ্জেল ইস্ট এবং 2.5 জি রুটি সমানভাবে মিশ্রিত করুন।

         গ্রহের মিশ্রক

*** একটি বলের মধ্যে নাড়তে 15 গ্রাম সূক্ষ্ম দানাদার চিনি এবং 350g জল যোগ করুন এবং এটি মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত গুঁড়ো। তারপরে 15 টি মাখন এবং 8 জি লবণ যুক্ত করুন এবং গ্লুটেন সম্পূর্ণরূপে প্রসারিত না হওয়া পর্যন্ত হাঁটতে থাকুন।

                                                                               ময়দা মিশ্রণ

*** ফিল্মের একটি স্তর দেখতে হাত দিয়ে ময়দার একটি ছোট টুকরো খুলুন

 ময়দার শীটার

*** ফলটি গুটিয়ে রাখুন এবং এটি একটি বলের মধ্যে গিঁট দিন

*** প্রায় 40 মিনিটের জন্য উষ্ণ জায়গায় গাঁজন, আঙুলের মধ্যে ঝাঁকুনি দিন এবং প্রত্যাবর্তন করবেন না। তারপরে ময়দাটিকে 200-300g/টুকরোতে ভাগ করুন এবং এটি গোল করুন।

        পারমেন্টেশন রুম ময়দা বিভাজক এবং রাউন্ডার

*** 40 মিনিটের জন্য আরাম করুন, ময়দাটি জলপাই আকারে গুঁড়ুন এবং প্রায় 60 মিনিটের জন্য এটি একটি উষ্ণ জায়গায় উত্তেজিত করুন। তারপরে পৃষ্ঠের ময়দা চালান, এবং তারপরে ময়দার পৃষ্ঠের ছুরি প্রান্তটি আঁচড়ান।

*** বেকিং তাপমাত্রা 200 ℃, প্রায় 25 মিনিটের জন্য বেকিং

         4 ট্রে কনভেকশন ওভেন

এটি আপনি চেষ্টা করেছেন সবচেয়ে সুস্বাদু রুটি হবে!