বাণিজ্যিক বেকিংয়ের জন্য কোন ওভেন সেরা?

একটি ঘূর্ণমান ওভেন হল এক ধরনের চুলা যা রুটি, পেস্ট্রি এবং অন্যান্য বেকড পণ্যগুলি সেঁকতে একটি ঘূর্ণায়মান র্যাক ব্যবহার করে।র্যাকটি চুলার ভিতরে ক্রমাগত ঘোরে, বেকড পণ্যগুলির সমস্ত দিক তাপের উত্সে উন্মুক্ত করে। এটি এমনকি বেকিং নিশ্চিত করতে সহায়তা করে এবং বেকড পণ্যগুলির ম্যানুয়াল ঘূর্ণনের প্রয়োজনীয়তা দূর করে। রোটারি ওভেনগুলি প্রায়শই বাণিজ্যিক সেটিংগুলিতে ব্যবহৃত হয়, যেমন বেকারি এবং পিজারিয়া, কারণ তাদের দক্ষতা এবং প্রচুর পরিমাণে বেকড পণ্য তৈরি করার ক্ষমতা। তারা গ্যাস, ডিজেল, বিদ্যুৎ, বা উভয়ের সংমিশ্রণ দ্বারা জ্বালানী হতে পারে। কিছু ঘূর্ণমান ওভেনে বেকিং পরিবেশে আর্দ্রতা যোগ করার জন্য বাষ্প ইঞ্জেকশন সিস্টেমও রয়েছে, যা নরম, আরও সমানভাবে বেকড পণ্য তৈরি করতে সহায়তা করতে পারে।

 

রোটারি ওভেনতাদের দক্ষতা এবং সমানভাবে পণ্য বেক করার ক্ষমতার জন্য পরিচিত,রোটারি ওভেনগুলি সাধারণত বাণিজ্যিক সেটিংসে ব্যবহৃত হয়, যেমন বেকারি, পিজারিয়া এবং রেস্তোরাঁ, রুটি, পেস্ট্রি, পিজ্জা এবং অন্যান্য বেকড পণ্যগুলি সেঁকতে। এগুলি উচ্চ-ভলিউম উত্পাদনের জন্য উপযুক্ত এবং রুটি রুটি, রোল, ব্যাগেল, ক্রিসেন্টস, মাফিন এবং কুকিজ সহ বিভিন্ন ধরণের পণ্য বেক করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

 

রোটারি ওভেনএছাড়াও অ-খাদ্য অ্যাপ্লিকেশনে ব্যবহার করা যেতে পারে, যেমন শুকানো এবং বিভিন্ন উপকরণ নিরাময়। উদাহরণস্বরূপ, রোটারি ওভেনগুলি উত্পাদন সেটিংসে পেইন্ট, রাবার, সিরামিক এবং অন্যান্য উপকরণ শুকানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

আমাদের রোটারি ওভেনে মোট ৬টি মডেল রয়েছে। তিনটি ভিন্ন গরম করার পদ্ধতি (এলবৈদ্যুতিক, গ্যাস, ডিesl) 2 ভিন্ন স্পেসিফিকেশন (32 ট্রে এবং 64 ট্রে)। সবসময় আপনার জন্য উপযুক্ত একটি আছে.RE 2.64


পোস্টের সময়: জানুয়ারী-06-2023
হোয়াটসঅ্যাপ অনলাইন চ্যাট!