Oboje komercijalni tlak pileći frizeri i komercijalni otvoreni Frizeri imaju svoje prednosti i opseg primjene.

 

Prednosti komercijalne tlačne pilećih frimera uključuju:

Brzo kuhanje:Budući da pritisak ubrzava proces kuhanja, hrana je prljiva brže.

Štedi ulje:Plećati frigeri za tlak obično zahtijevaju manje nafte od običnih friteza, štedeći troškove nafte.

Drži hranu vlažnom:Brave pod pritiskom u vlažnosti hrane, što rezultira prženom hranom koja ima bolji ukus i ostati sociji.

 

Prednosti komercijalnih frizatora na otvorenom uključuju:

Fleksibilan i raznolik:Različita različita hrana može se po pržiju istovremeno, pogodna za restorane, restorane brze hrane i druga mjesta koja zahtijevaju razne pržene hrane.

Lako za čišćenje:Neki duboki frizeri dizajnirani su tako da budu jednostavni i lako čistiti, čineći ih lakšim za održavanje.

Snažna prilagodljivost:Može se prilagoditi prženju različitih sastojaka i ima veliku fleksibilnost.

Ovisno o stvarnoj situaciji, komercijalni tlak pržene piletine su pogodne za mjesta koja zahtijevaju visoki proizvodni kapacitet i brzo kuhanje, poput velikih restorana ili prehrambenih preduzeća. Trgovački otvoreni frizeri pogodni su za mjesta koja zahtijevaju fleksibilnost i raznolike potrebe za prženjem, poput restorana ili barova brze hrane. Izbor bi trebao biti sveobuhvatno razmotren zasnovan na faktorima kao što su poslovni obim, vrsta sastojaka i potreba za kuhanjem.