Festival sredine jeseni pada 15^thdan 8^thmjesec lunarnog mjeseca. Vrijeme je da se članovi porodice okupe i uživaju u punom mjesecu, koji je simbol obilja, harmonije i sreće. Odrasli se obično prepuštaju mirisnim mjesečevim kolačima raznih vrsta uz dobru šoljicu vrućeg kineskog čaja, dok djeca jure okolo sa svojim jarko osvijetljenim zečjim lampionima. Festival je dobio mitološki prizvuk sa legendama o Chang-E, prelijepoj dami na mjesecu. Prema kineskoj mitologiji, Zemlja je nekada imala 10 sunaca koja su kružila nad njom. Hou Yi, oborio je 9 sunaca kako bi spasio sve živote na kolima. Ukrao je eliksir života, koji ljude može učiniti besmrtnima. Međutim, popila ga je njegova supruga Chang-E. Tako je nastala legenda o Chang-E letenju na mjesec.

Ovogodišnji Lunarni festival sredine jeseni je potpuno isti dan kao i Dan državnosti Kine. 1. oktobar. Ovo je veoma koincidencija i retko dobar trenutak. Kako bi se proslavio Festival sredine jeseni, svake godine u Kini postoje tri slobodna dana za ovaj festival. Ona je najpogodniji dan za okupljanje prijatelja i porodice. Ove godine je naša fabrika posebno pozvala pekara da napravi specijalne mesečeve torte. Mjesečevi kolači pečeni u našoj visokoj kvalitetirotirajuća pećnica, palubna pećnica i konvekcijska pećnicasu ukusniji.