TheOfe serija otvorenih frizatoraDizajniran je s raznim funkcijama koje pojednostavljuju čišćenje i održavanje, čineći ih atraktivnom opcijom za komercijalne kuhinje. Ovi frizeri nisu samo efikasni u pogledu kuhanja, već i ugrađen sa ljubaznošću i praktičnošću. Zadržavanje friteze čistog i u dobrom radnom stanju je kritično u velikom količinom kuhinji, jer izravno utječe na kvalitetu hrane, vijek trajanja opreme i ukupne kuhinjske higijene. Ispod su ključni aspekti serije OFE koji doprinose lakše čišćenju i održavanju.

 

1. Držeći se krećete

Znamo koliko je važno da zadržite svoju operaciju, posebno tokom prometnog ručka i večere žurbe. 

ZatoMjg otvoren friterDizajniran je da minimizira prekid rada, povećati efikasnost vaših zaposlenika i osigurati da se vaši kupci budu sretni.

Od samog početka, OFE serija otvorenog fritera dizajniran je tako da brzo i jednostavno učini probleme. Ako otvoren Friter ima problem, samo nam pošaljite slike i video zapise pitanja. Tehničari će biti zatraženi sa po korak po korak uputstva da pokušaju riješiti problem.

 

2. Izdržljiva konstrukcija od nehrđajućeg čelika

Jedan od glavnih faktora koji doprinose lakoćoj čišćenju u friteze serije je njihova izdržljiva izgradnja nehrđajućeg čelika. Nehrđajući čelik vrlo je otporan na hrđu, koroziju i mrlje, čineći ga idealnim za kuhinjske okruženja u kojima su ulja, masti i vlaga prisutna. Glatka površina nehrđajućeg čelika ne drži se lako od krhotina ili ostataka, što znači da je jednostavno brisanje vlažnom krpom ili blagom otopinom za čišćenje često dovoljno da bi se prljavci održao čistom i sanitarnom mjestu.

Štaviše, konstrukcija od nehrđajućeg čelika osigurava da fritez može izdržati redovno čišćenje sa proizvodima za čišćenje komercijalnog razreda bez da se pogoršaju ili razvijaju mrlje i jame s vremenom. Visokokvalitetna gradnja također znači da friteze mogu podnijeti visoke temperature i stalno koristiti tipičnu u komercijalnim kuhinjama.

 

3. Otvorite dizajn friteze

Otvoreni dizajn friteze OFE serije je još jedna značajka koja značajno pojednostavljuje čišćenje. Za razliku od priloženog ili pritiska frizura, otvorena frizeri omogućavaju lak pristup prostoru za kuhanje. To znači da osoblje kuhinje može lakše doći u fritezu kako bi ga temeljito očistio. Bilo kakve čestice za hranu, mrvice ili krhotine koje spadaju u fritezu tokom kuhanja mogu se brzo primijetiti i ukloniti.

Pored toga, otvoreni dizajn olakšava bolju ventilaciju, sprečavajući akumulaciju masti i grime na teško dostupnim mjestima. Ova otvorena dostupnost znači da redovni zadaci održavanja, poput čišćenja grijaćih elemenata ili brisanje unutarnjih površina, mogu se premještati bez rastavljanja više dijelova friteze.

 

4. Ugrađeni filtracijski sistemi

Jedna od značajnih karakteristika serije OFE je njegov ugrađeni sistem za filtriranje, što čini upravljanje naftom i održavanje mnogo efikasnije. Redovna filtracija ulja ključna je za održavanje kvalitete hrane i proširivši životni vijek nafte, ali je i zadatak koji može biti dugotrajan i radno intenzivan. Ugrađeni sustav filtracije u seriji OFE omogućava kuhinjskom osoblju da filtrira ulje, a da ga ne morate ručno isušiti i zamijeniti.

Ovi sustavi često rade s pritiskom na gumb, cirkuliranje ulja kroz mehanizam za filtriranje koji uklanja čestice za hranu, mrvice i druge nečistoće. Jednom kada se ulje filtrira, automatski se vraća u Fritera, spremna za upotrebu. Ovaj proces ne samo štedi vrijeme, već i smanjuje količinu nafte koja se troši. Štaviše, jer se ulje redovito filtrira, sprečava nakupljanje u friteru, čineći unutrašnjost olakšava čišćenje i održavanje tokom vremena.

Ventili za jednostavno za upotrebu takođe znače da se čišćenje friteze može učiniti češće, čuvajući opremu u gornjem stanju. Često čišćenje ne održava samo higijenu, već i sprečava nakupljanje karboniziranog ulja, što može utjecati na okus hrane i smanjiti efikasnost friteza.