Razumijevanje friteza pod pritiskom

Šta je a friteza pod pritiskom. Kao što naziv govori, prženje pod pritiskom je slično prženju na otvorenom s jednom bitnom razlikom. Kada stavite hranu u fritezu, zatvorite poklopac na loncu za kuhanje i zatvorite ga kako biste stvorili okruženje za kuhanje pod pritiskom. Prženje pod pritiskom je znatno brže od bilo koje druge metode kada se kuhaju veće količine. Uz to, prženje pod pritiskom daje konstantno visokokvalitetne pržene namirnice.

Odabirom friteze pod pritiskom osiguravate da će okus i vlaga biti zatvoreni, dok će višak ulja biti zatvoren. Dakle, rezultat je zdraviji, ukusniji finalni proizvod. To je idealan način za kuhanje pohane hrane s kostima poput piletine ili druge prirodno sočne hrane.

Prednost MJG friteza pod pritiskom

MJG je bio lider u tehnologiji prženja. Budući da hladna zona dubokog kolektora našeg lonca za kuhanje omogućava gravitacijsko filtriranje, sprječava da čvarci zapeku i pokvare vaš šort. Kao rezultat, produžava se vijek trajanja vašeg ulja. Još jedna jedinstvena karakteristika je MJG-ov dizajn rezervoara — koji ravnomerno raspoređuje pritisak, istovremeno promovišući ravnomerno kuvanje.

PFE-800 je friteza sa 4 glave, kapaciteta proizvoda.

Mikroračunarski panel, precizna kontrola temperature.

Prženje hrane pod visokim pritiskom

Trostruka izduvna zaštita, sigurna i sigurna

Cijev za grijanje u obliku povrata, zagrijava se brzo i ravnomjerno

gorionik sa unakrsnom paljbom, jaka paljba i ušteda gasa

Segmentirani model grijanja za osiguranje kvaliteta (PFE/PFG-800)

10 režima skladištenja menija, mogu se pozvati proizvoljno

Unutrašnji cilindar od nerđajućeg čelika 304 sanitarni i zdrav

Ugrađeni sistem za filtriranje ulja za produženje vijeka trajanja ulja

Tijelo od nehrđajućeg čelika, lako se čisti, izdržljivo

Lako prepoznatljiva struktura pritiska sa crvenim i crnim kugličnim vijkom za zaključavanje