Godinama je prženje pritiska koristilo mnogim lancima hrane širom svijeta. Globalni lanci vole koristeći frizure pritiska (također se nazivaju kao štednjaci za pritisak) jer stvaraju ukusan, zdrav proizvod atraktivnim za današnje potrošače, dok u isto vrijeme uštede na troškovima nafte i radne snage. 

Dakle, možda se pitate, kako funkcionira pritisak?Frizure pod pritiskomiOtvorite fritezePonudite sasvim slične metode kuhanja, ali pritiskanje priruka koristi poklopac prženja za kreiranje pod pritiskom, potpuno zatvorenog okruženja za kuhanje. Ova metoda kuhanja omogućava dosljedno sjajne okuse i može kuhati prženu hranu u velikim količinama bržim tempom.

Sada pogledajmo prvih šest prednosti prženja tlaka:

1) brže vrijeme kuhara

Jedna od najboljih prednosti prelaska na prženje pritiska je koliko su kraći vremena kuhara. Pržite u okruženju pod pritiskom dovodi do bržeg vremena kuhanja na nižoj temperaturi ulja od tradicionalnog otvorenog prženja. To omogućava našim kupcima da povećaju svoju ukupnu proizvodnju više od konvencionalnog friteza, tako da mogu brže kuhati i služiti još više ljudi u istom vremenu. Ovo je ključno za brze hrane poput KFC-a, gdje je brzina ključna za efikasno zadovoljenje zahtjeva kupaca.

2) zadržavanje vlage

Prtanje pritiska pomaže za pečanju u vlažnosti hrane, rezultirajući sokovnijom i više nježnim prženim piletinom. Blokiranje pritiska u prirodnim sokovima i okusima, stvarajući ukusan i zadovoljavajući proizvod za kupce. Ovom metodom kuhanja više se vlage i soka zadržavaju u hrani, što znači manje skupljanja. Prcanje pritiska daje kupcima tender, ukusan proizvod koji će se zadržati više.

3) Dosljedni rezultati

Frizure pod pritiskom pružaju konzistentne temperature kuhanja i nivoa pritiska, osiguravajući ujednačenost u teksturi, ukusu i izgledu pržene piletine. Ova konzistencija je od vitalnog značaja za održavanje standarda marke KFC-a i očekivanja kupaca na svim lokacijama.

4) više mogućnosti menija

Dok perad ostaje jedan od najpopularnijih proizvoda napravljenih u aMjg tlak friter, To je vrlo svestrana metoda kuhanja. Ova svestranost našim kupcima pruža mogućnost svih vrsta opcija na svom meniju, uključujući meso, perad, morski plodove, povrće i toliko više! Sa širokim rasponom menija, restorani će imati priliku da tržište potrošačima na tržište ima sve vrste ukusa i sklonosti.

5) Cleaner metoda kuhanja

Uz pritisak prženja, sva ta para opterećena uljem zarobljena je i iscrpljena u gornju kapuljaču. To smanjuje masni film i mirise izgradnje u okolini. Sa manjim podizanjem masti i mirisa, manje radnog vremena može se potrošiti na čišćenje i više vremena se može potrošiti na zaradu.

6) dosljedno sjajan ukus 

Mjg tlak frizeriKoristite naprednu tehnologiju FoodServices koja omogućava brzu kuhar i dosljedno sjajan okus jer su prirodni okusi i hranjivi hranjivi hranjivi, dok se bilo koje dodatno ulje prženo zapečaćeno. Naši kupci su dosljedno izvajali o tome koliko je veliki proizvod s našom opremom, ali nemojte samo uzeti našu riječ za to. Pogledajte neke od naših studija slučaja.

MJG nudi više različitih varijacija friteza pritiska, prvo je naša vodećaPFE 800 / PFE-1000 serija (4-glava) Fritez pritiska. ThePFE 600 / PFG 800 tlak fritezeraPruža zdraviji proizvod, odlični degustacijski proizvod, istovremeno uzimajući samo 20 inča zidnog prostora.

Druga varijacija koju nudimo je fritel pritiska visokog volumena. Naši friteze visokog volumena osiguravaju našim operaterima mogućnost da se pouzdano kuha i na visokoj izlazu.

Naša treća i konačna opcija je naša brzina serija serije Friteza. Tlak brzine serije je aNovo dizajnirani friterTo omogućava našim operaterima mogućnost kuhanja u velikim količinama po nižim troškovima.

Jedna od ključnih karakteristika koje naši kupci vole u vezi sa mJg frizurama pod pritiskom su ugrađeni sustavi za filtriranje ulja. Ovaj automatski sustav pomaže proširiti život nafte i smanjuje održavanje potrebno za održavanje funkcioniranja friteze pritiska. Na MJG vjerujemo u izradu najefikasnijeg mogućeg sustava, tako da ovaj ugrađeni sistem za filtriranje ulja dolazi standardno na svim našim pritiskom friteze.

Da li tražite više informacija o mjg frizurama? Kliknite ovdje da biste saznali više i istražite različite friteze pritiska.