La clau per a temps de retenció més llarg? Control de la humitat precís. Els gabinets de MJG creen les condicions perfectes per mantenir gairebé qualsevol menjar fins a un 200% més que la majoria dels armaris.

L’aparador d’escalfament vertical adopta la conservació de calor i el disseny hidratant d’alta eficiència, cosa que pot fer que els aliments s’escalfen de manera uniforme i mantinguin el gust fresc i deliciós durant molt de temps. Tant la part frontal com la part posterior són portes de vidre que mostren visualment el menjar. Bonic aspecte, disseny d’estalvi d’energia, preu baix, adequat per a restaurants de menjar ràpid i petit i pastisseria.