El festival de mitjans de la porta a la tardor cau sobre els 15^thDia del 8^thMes del mes lunar. És un moment perquè els membres de la família es reuneixin i gaudeixin de la lluna plena, que és un símbol d’abundància, harmonia i sort. Els adults solen gaudir de pastissos de lluna fragants de diversos tipus amb una bona tassa de te xinès calent, mentre que els nens corren amb les seves llanternes de conill il·luminades. El festival estava dotat un sabor mitològic amb Legends of Chang-e, la bella dama de la lluna. Segons la mitologia xinesa, la Terra tenia 10 sols que s’enfilaven. Hou Yi, va disparar 9 dels Suns per salvar tota la vida a Carth. Va robar l'elixir de la vida, cosa que pot fer que les persones siguin immortals. Tot i això, la seva dona, Chang-e la va beure. Així va arribar a ser la llegenda de Chang-e volant a la lluna.

El festival Lunar de mitjanit-estouth d'aquest any és exactament el mateix dia que el Dia Nacional de la Xina. 1 d’octubre. Aquesta és una coincidència molt i una bona estona. Per celebrar el festival de mitjans de la porta, hi ha tres dies de descans per a aquest festival a la Xina cada any. És el dia més adequat per a amics i reunions familiars. Aquest any, la nostra fàbrica ha convidat especialment a un forner a fer pastissos especials de lluna. Els pastissos de lluna es van coure a la nostra alta qualitatforn rotatiu, forn de coberta i forn de convecciósón més deliciosos.