Ang mga piniritong pagkaon usa ka staple sa daghang mga restawran ug komersyal nga kusina. Apan sa daghang mga kapilian sa merkado, ang pagpili sa labing kaayo nga komersyal nga air fryer mahimong usa ka makahahadlok nga buluhaton. Sa kini nga blog, maghatag kami usa ka kinatibuk-ang panan-aw sa lainlaing mga lahi sa komersyal nga mga air fryer nga magamit ug kung giunsa pagpili ang labing kaayo alang sa imong mga panginahanglanon.

1. Countertop Fryer

Ang mga air fryer sa countertop perpekto para sa gagmay nga komersyal nga kusina, mga trak sa pagkaon, ug mga negosyo nga adunay limitado nga lugar. Sila mga compact ug sayon ​​​​gamiton, nga naghimo kanila nga maayo alang sa pagprito sa gagmay nga mga batch sa madali.

2. Floor standing nga deep fryer

Ang floor standing nga mga deep fryer kasagarang gigamit sa mas dagkong komersyal nga mga establisemento ug anaa sa gas ug electric nga mga modelo. Ang ilang dako nga kapasidad sa lana nagtugot kanila sa pagprito sa daghang mga pagkaon sa makausa, nga naghimo kanila nga maayo alang sa taas nga gidaghanon sa pagluto.

3. Pagprito

Ang mga tube fryer gidisenyo alang sa pagluto og mga donut, fritter, ug uban pang susama nga mga pagkaon. Sila adunay usa ka taas, cylindrical vat nga hingpit alang sa pagprito sa mga pagkaon nga nagkinahanglan og mas taas nga panahon sa pagprito.

4. I-turn on ang fryer

Ang mga open fryer mao ang kasagarang klase sa commercial fryer nga gigamit sa lain-laing mga establisemento sa serbisyo sa pagkaon. Naa sila sa parehas nga gas ug electric nga mga modelo ug kasagaran mas barato kaysa sa ubang mga klase sa komersyal nga air fryer.

5. Pressure fryer

Ang mga pressure fryer gigamit sa pagprito sa daghang mga manok, pabo, isda, ug uban pang mga pagkaon. Nagluto sila sa mas taas nga temperatura, nga moresulta sa usa ka crispy texture ug mas mubo nga oras sa pagluto.

Pagpili sa Husto nga Commercial Fryer

Kung nagpili usa ka komersyal nga deep fryer, adunay daghang mga hinungdan nga tagdon, lakip ang:

1. Gidak-on sa kusina ug anaa nga luna

2. Ang matang sa pagkaon nga gusto nimong iprito

3. Ang gidaghanon sa pagkaon nga gusto nimong iprito.

4. Ang imong badyet

Importante ang pagpili og deep fryer nga sayon ​​operahan, limpyo ug mamentinar. Ang mga feature sa kaluwasan sama sa mga built-in nga thermostat, automatic shutoffs, ug safety interlocks kinahanglan usab nga tagdon.

Sa konklusyon, ang pagpili sa husto nga komersyal nga deep fryer hinungdanon sa kalampusan sa imong negosyo sa serbisyo sa pagkaon. Hunahunaa pag-ayo ang matang sa fryer nga labing haum sa imong mga panginahanglan, ikonsiderar ang imong magamit nga luna ug badyet, ug pagtagad sa mga bahin nga importante kanimo. Uban sa husto nga komersyal nga air fryer, makab-ot nimo ang hingpit nga crispy, lami nga piniritong pinggan matag oras.