AngOFE nga serye sa mga open fryergidisenyo uban sa lain-laing mga bahin nga nagpayano sa pagpanglimpyo ug pagmentinar, nga naghimo kanila nga usa ka madanihon nga kapilian alang sa komersyal nga mga kusina. Kini nga mga fryer dili lamang episyente sa mga termino sa pagluto apan gi-engineered usab uban ang pagkamahigalaon ug kasayon ​​sa hunahuna. Ang pagtipig sa usa ka fryer nga limpyo ug sa maayo nga kahimtang sa pagtrabaho hinungdanon sa usa ka taas nga volume nga kusina, tungod kay kini direkta nga makaapekto sa kalidad sa pagkaon, ang gitas-on sa kinabuhi sa kagamitan, ug kinatibuk-ang kahinlo sa kusina. Sa ubos mao ang mga yawe nga aspeto sa serye sa OFE nga nakatampo sa dali nga paglimpyo ug pagmentinar.

 

1. Pagpadayon sa Imong Paglihok

Nahibal-an namon kung unsa ka hinungdanon alang kanimo ang pagpadayon sa imong operasyon, labi na sa panahon sa busy nga paniudto ug panihapon. 

Mao nga angMJG OPEN FRYERgidisenyo aron maminusan ang downtime, aron madugangan ang kahusayan sa imong mga empleyado ug masiguro nga ang imong mga kostumer magpabilin nga malipayon.

Gikan sa sinugdanan, ang serye sa OFE sa open fryer gidisenyo aron dali ug sayon ​​ang pag-troubleshoot. Kung adunay isyu ang open fryer, ipadala lang kanamo ang mga litrato ug video sa mga isyu. Ang mga Technician maaghat sa sunod-sunod nga mga panudlo aron pagsulay sa pagsulbad sa isyu.

 

2. Durable Stainless Steel Construction

Usa sa mga nag-unang hinungdan nga nakatampo sa kasayon ​​​​sa paglimpyo sa OFE series fryer mao ang ilang lig-on nga stainless steel nga konstruksyon. Ang stainless steel dili kaayo makasugakod sa taya, kaagnasan, ug mantsa, nga naghimo niini nga sulundon alang sa mga palibot sa kusina diin adunay mga lana, tambok, ug kaumog. Ang hamis nga nawong sa stainless steel dili dali makakupot sa mga tinumpag o salin, nga nagpasabut nga ang usa ka yano nga pagpahid gamit ang basa nga panapton o usa ka malumo nga solusyon sa paglimpyo kanunay igo aron mapadayon ang hitsura sa fryer nga limpyo ug sanitary.

Dugang pa, gisiguro sa stainless steel construction nga ang fryer makasugakod sa regular nga pagpanglimpyo gamit ang commercial-grade nga mga produkto sa pagpanglimpiyo nga walay pagkadaot o pagpalambo sa mga mantsa ug mga gahong sa paglabay sa panahon. Ang taas nga kalidad nga pagtukod nagpasabut usab nga ang mga fryer makadumala sa taas nga temperatura ug kanunay nga paggamit nga kasagaran sa mga komersyal nga kusina.

 

3. Open Fryer Design

Ang open fryer nga disenyo sa serye sa OFE maoy laing bahin nga makapadali sa pagpanglimpyo. Dili sama sa gisulod o pressure fryer, ang mga open fryer nagtugot sa dali nga pag-access sa lugar sa pagluto. Kini nagpasabot nga ang mga kawani sa kusina mas daling makaabot sa fryer aron malimpyohan kini pag-ayo. Ang bisan unsang mga partikulo sa pagkaon, mga mumho, o mga tinumpag nga mahulog sa fryer sa panahon sa pagluto mahimong dali nga makit-an ug makuha.

Dugang pa, ang bukas nga disenyo nagpadali sa mas maayo nga bentilasyon, nga nagpugong sa pagtipon sa grasa ug duga sa mga lugar nga lisud maabot. Kining bukas nga accessibility nagpasabot nga ang regular nga mga buluhaton sa pagmentinar, sama sa paglimpyo sa mga elemento sa pagpainit o pagpahid sa sulod nga mga ibabaw, mahimong molihok nga dili mabungkag ang daghang bahin sa fryer.

 

4. Gitukod-Sa Sistema sa Pagsala

Usa sa hinungdanon nga bahin sa serye sa OFE mao ang built-in nga sistema sa pagsala, nga naghimo sa pagdumala ug pagpadayon sa lana nga labi ka episyente. Ang kanunay nga pagsala sa lana hinungdanon alang sa pagpadayon sa kalidad sa pagkaon ug pagpalugway sa kinabuhi sa lana, apan kini usa usab ka buluhaton nga mahimo’g makagasto sa oras ug kusog sa pagtrabaho. Ang built-in nga sistema sa pagsala sa serye sa OFE nagtugot sa mga kawani sa kusina sa pagsala sa lana nga dili kinahanglan nga mano-mano nga habwaon ug pulihan kini.

Kini nga mga sistema kanunay nga naglihok sa pagduso sa usa ka buton, nga nagpalibot sa lana pinaagi sa usa ka mekanismo sa pagsala nga nagtangtang sa mga partikulo sa pagkaon, mga mumho, ug uban pang mga hugaw. Sa higayon nga ang lana masala, kini awtomatik nga ibalik sa fryer, andam na alang sa paggamit pag-usab. Kini nga proseso dili lamang makadaginot sa panahon kondili makapamenos usab sa gidaghanon sa lana nga mausik. Dugang pa, tungod kay ang lana kanunay nga sinala, kini nagpugong sa pagtukod sa fryer, nga naghimo sa sulod nga mas sayon ​​sa paglimpyo ug pagmentinar sa paglabay sa panahon.

Ang dali gamiton nga mga balbula nagpasabut usab nga ang paglimpyo sa fryer mahimo nga mas kanunay, nga magpabilin ang kagamitan sa labing kaayo nga kahimtang. Ang kanunay nga pagpanglimpyo dili lamang makapatunhay sa kahinlo kondili makapugong usab sa pagtibuok sa carbonized oil, nga makaapektar sa lami sa pagkaon ug makapakunhod sa kaepektibo sa fryer.