AngSa mga serye sa mga bukas nga fryerGidisenyo uban ang lainlaing mga bahin nga nagpadagan sa paglimpyo ug pagmentinar, paghimo kanila nga usa ka madanihon nga kapilian alang sa mga komersyal nga kusina. Kini nga mga fryder dili lamang episyente sa mga termino sa pagluto apan usab ang engineered nga adunay kaaghop sa user ug kasayon ​​sa hunahuna. Ang pagpadayon sa usa ka fryder nga limpyo ug sa maayo nga kahimtang sa pagtrabaho kritikal sa usa ka high-volume kusina, tungod kay direkta nga nakaapekto sa kalidad sa pagkaon, ug sa kinatibuk-ang kahinlo sa kusina. Sa ubos mao ang mga hinungdan nga aspeto sa mga serye sa OFE nga nakatampo sa dali nga paglimpyo ug pagmentinar.

 

1. Nagpadayon ka sa paglihok

Nahibal-an namon kung unsa ka hinungdanon alang kanimo nga ipadayon ang imong operasyon nga nagdagan, labi na sa busy sa paniudto ug ang panihapon nagdali. 

Mao nga angMJG Open FryerGidisenyo aron maminusan ang pag-ulan, aron madugangan ang kaepektibo sa imong mga empleyado ug siguruha nga ang imong mga kostumer gipadayon nga malipayon.

Gikan sa sinugdanan, ang mga sunod-sunod nga serye sa open Frer gilaraw aron dali nga pagsulbad dali ug kadali. Kung ang open Frer adunay isyu, ipadala ra kanamo ang mga litrato ug video sa mga isyu. Ang mga teknisyan pag-aghat sa mga panudlo sa lakang aron masulbad ang isyu.

 

2. Malungtaron nga stainless steel construction

Usa sa mga nag-unang mga hinungdan nga makatabang sa kadali sa paghinlo sa mga serye sa OFE Series ang ilang malig-on nga stainless steel Construction. Ang stainless steel labi ka makapugong sa taya, korosion, ug mga mantsa, nga nagpahiangay alang sa mga kalikopan sa kusina diin ang mga lana, tambok, ug kaumog. The smooth surface of stainless steel does not easily hold onto debris or residue, which means that a simple wipe-down with a damp cloth or a mild cleaning solution is often sufficient to keep the fryer looking clean and sanitary.

Dugang pa, gisiguro sa stainless steel Construction nga ang Freder makasukol sa regular nga paghinlo uban ang mga produkto sa paglimpyo sa komersyal-grade nga wala mag-uswag o nag-uswag sa mga baho. Ang taas nga kalidad nga pagtukod usab nagpasabut nga ang mga frito makahimo sa pagdumala sa taas nga temperatura ug kanunay nga paggamit sa naandan sa komersyal nga kusina.

 

3. Pag-abli sa disenyo sa fryer

Ang Open Fryer Design sa Series sa OFE usa pa nga bahin nga hinungdanon nga nagpadali sa paglimpyo. Dili sama sa mga gilakip o pressure frers, open frers tugoti alang sa dali nga pag-access sa lugar sa pagluto. Kini nagpasabut nga ang mga kawani sa kusina makaabut sa labi ka dali nga limpyohan kini pag-ayo. Ang bisan unsang mga partikulo sa pagkaon, ang mga mumho, o mga basura nga nahulog sa Fryder sa pagluto mahimong dali nga makita ug kuhaon.

Dugang pa, ang de open desensa nagpadali sa labi ka maayo nga bentilasyon, nga gipugngan ang pagtipon sa grasa ug grime sa mga lisud nga mga lugar. Ang kini nga bukas nga pag-access nagpasabut nga ang mga regular nga gimbuhaton sa pagpadayon, sama sa paglimpyo sa mga elemento sa pagpainit o pag-undang sa mga sulud sa sulud, mahimong magpalihok nga wala mag-disassember sa daghang mga bahin sa Fryder.

 

4. Gitukod-sa mga sistema sa pagsala

Usa sa hinungdanon nga mga bahin sa serye sa OFE mao ang gitukod nga sistema sa pagsala, nga naghimo sa pagdumala sa lana ug pagmentinar nga labi ka episyente. Ang regular nga pag-filtration sa lana hinungdanon alang sa pagpadayon sa kalidad sa pagkaon ug pagpaabut sa kinabuhi sa lana, apan kini usa usab ka buluhaton nga mahimong pag-usik sa oras ug kusog nga pagtrabaho. Ang gitukod nga sistema sa pagsala sa Sycheries nagtugot sa mga kawani sa kusina nga ma-filter ang lana nga wala mag-agay sa mano-mano ug pulihan kini.

Kini nga mga sistema kanunay nga naglihok uban ang pagduso sa usa ka butones, nga nagpalibut sa lana pinaagi sa usa ka mekanismo sa pagsala nga nagtangtang sa mga partikulo sa pagkaon, mumho, ug uban pang mga hugaw. Sa higayon nga gisala ang lana, awtomatik nga mibalik sa Fryder, andam na magamit pag-usab. Kini nga proseso dili lamang makatipig oras apan gipamub-an usab ang kantidad sa lana nga nausik. Dugang pa, tungod kay kanunay nga gisala ang lana, gipugngan niini ang pag-ayo sa Fryder, nga labi kadali nga limpyohan ug pagmintinar sa kadugayon.

Ang dali nga paggamit nga mga balbula nagpasabut usab nga ang paghinlo sa mga fryer mahimo nga mahimo nga labi ka kanunay, ipadayon ang mga kagamitan sa taas nga kahimtang. Ang kanunay nga paghinlo dili lamang magpadayon sa kahinlo apan gipugngan usab ang pagtukod sa carbonized nga lana, nga makaapekto sa lami sa pagkaon ug makunhuran ang kahusayan sa Fryder.