An abli nga fryerusa ka tipo sa komersyal nga kagamitan sa kusina nga gigamit sa pagprito sa mga pagkaon sama sa french fries, pako sa manok, ug mga singsing sa sibuyas. Kasagaran kini naglangkob sa usa ka lawom, pig-ot nga tanke o VAT nga gipainit sa gas o kuryente, ug usa ka bukag o rack alang sa paghawid sa mainit nga lana. Ang mga Open Frers sagad nga gigamit sa mga restawran sa pagkaon sa Fast Food ug uban pang mga establisemento sa serbisyo sa pagkaon aron dali nga magluto sa lainlaing mga pinirito nga mga butang. Mahimo usab kini magamit sa mga kusina sa balay, bisan kung ang gagmay nga mga modelo sa countertop labi ka kasagaran alang sa paggamit sa balay. Aron magamit ang usa ka bukas nga Frerer, ang lana gipainit sa gitinguha nga temperatura, ug ang pagkaon dayon nga gibutang sa bukag ug gipaubos sa mainit nga lana. Giluto ang pagkaon hangtod nga maabot ang gitinguha nga lebel sa pagkaayo, kung diin kini gikuha gikan sa lana ug nahuboan sa lana sa filter sa lana o wire rack aron makuha ang sobra nga lana. Mahinungdanon nga gamiton ang pag-amping sa pag-operate sa usa ka bukas nga Frer, tungod kay ang mainit nga lana mahimong hinungdan sa pagsunog kung kini adunay kontak sa panit.

Adunay ubay-ubay nga mga matang sa mga frito nga sagad gigamit sa mga Komersyal ug balay sa Kuslangan, lakip ang:

Open Fryer:Sama sa nahisgutan na kaniadto, ang mga Open Frers usa ka tipo sa komersyal nga kagamitan sa kusina nga naglangkob sa usa ka lawom, pig-ot nga tanke o elektrisidad, ug usa ka bukag o rack alang sa paghawid sa mainit nga lana. Ang mga Open Frers kasagaran nga gigamit alang sa dali nga pagluto sa lainlaing mga piniritong pagkaon, sama sa french fries, pako sa manok, ug mga singsing sa manok.

 

Mga countertop Frotes:Ang mga countertop Friser gamay, labi ka compact frers nga gidisenyo aron magamit sa mga kusina sa balay o mga gamay nga establisemento sa serbisyo sa pagkaon. Kasagaran sila electric ug adunay usa ka gamay nga kapasidad kaysa sa mga bukas nga frers. Mahimo kini magamit sa pagprito sa lainlaing mga pagkaon, lakip ang mga french fries, pako sa manok, ug mga donat.

 

Lawom nga Fryers:Ang mga lawom nga fryer usa ka tipo sa countertop Frote nga gidesinyo nga piho alang sa lawom nga mga pagkaon nga frying. Kasagaran sila adunay usa ka dako, lawom nga kolon nga napuno sa lana, ug usa ka bukag o rack alang sa paghawid sa pagkaon sama sa gipaubos sa lana. Ang mga lawom nga fryers mahimong magamit sa pagprito sa lainlaing mga pagkaon, lakip ang mga french fries, pako sa manok, ug mga donat.

Air Fryer:Ang mga air fryer usa ka tipo sa countertop Frer nga naggamit sa mainit nga hangin imbis sa lana aron magluto pagkaon. Kasagaran sila adunay usa ka bukag o tray alang sa paghawid sa pagkaon, ug usa ka fan nga naglibot sa init nga hangin sa palibot sa pagkaon sama sa pagluto. Ang mga Air Fryer mahimong magamit sa pagluto sa lainlaing mga piniritong pagkaon, lakip ang mga french fries, mga pako sa manok, ug mga rings nga sibuyas kaysa sa mga tradisyonal nga pamaagi sa pagprito.

 

Pagpamilit sa Fryer:Ang mga pressure Frers usa ka tipo sa komersyal nga kagamitan sa kusina nga naggamit sa taas nga presyur nga magluto sa pagkaon sa lana. Kasagaran sila adunay usa ka bukag o rack alang sa paghawid sa pagkaon samtang gipaubos kini sa mainit nga lana, ug usa ka pressure cooker-sama sa takup nga nagtimaan sa taas nga pagpit-os. Ang mga pressure fryers sagad nga gigamit sa pagluto sa pinirito nga manok ug uban pang mga tinapay nga dali ug parehas.

 

Sa usa ka restawran, ang usa ka fryder kasagarang gigamit sa pagluto sa lainlaing mga piniritong pagkaon, sama sa french fries, mga pako sa manok, ug sibuyas sa manok. Ang mga fryder usa ka hinungdanon nga piraso sa kagamitan sa daghang mga restawran, labi na ang mga pag-ayo sa pagkaon ug kaswal nga mga establisemento sa pagkaon, ingon nga gitugotan nila ang daghang mga chef sa mga pritong pagkaon.