Pressure fryingmao ang usa ka variation sa Pressure pagluto diin ang karne ug mantika sa pagluto dad-on ngadto sa taas nga temperatura samtang ang pressure gihuptan nga taas nga igo aron maluto ang pagkaon nga mas dali. Kini nagbilin sa karne nga init kaayo ug juicy. Ang proseso mao ang labing inila tungod sa paggamit niini sa pag-andam sa fried chicken sa daghang komersyal nga fried chicken restaurants.

Mga Detalye

kapasidad sa lagerpressure fryingkasagaran gihimo saKomersyal nga mga kusina. tungod kay sila kasagaran gidisenyo alang sa labing taas nga temperatura sa palibot sa 200 °C. Busa, ang operasyon kinahanglan nga himuon sa higpit nga pagsunod sa mga pamaagi ug mga panudlo. Importante kaayo alang kanimo ang pagpili sa usa ka luwas ug kasaligan nga tiggama.