Ang KFC, nga nailhan usab nga Centucky Fried Chicken, naggamit sa lainlaing mga espesyalista nga kagamitan sa mga kusina sa pag-andam sa iyang bantog nga pinirito nga manok ug uban pang mga butang sa utanon. Usa sa labing kaila nga mga makina mao ang pressure Fryder, nga hinungdanon alang sa pagkab-ot sa pirma nga texture ug lami sa manok sa KFC. Ania ang pipila sa mga hinungdan nga makina ug kagamitan nga sagad gigamit sa KFC Kusina:

Ang MJG usa ka propesyonal nga tiggama sa kagamitan sa kusina nga adunay kapin sa 20 ka tuig nga kasinatian. Kami espesyalista sa pressure frer, bukas nga Frerate ug uban pang kagamitan sa pagsuporta.

Pagpit-os Fryder: PFE / PFG seryesa pressure fryder ang init nga mga modelo sa pagpamaligya sa among kompanya.Ang pagpit-os sa pagpit-os nagtugot sa pagkaon nga magluto nga labi ka dali kaysa sa tradisyonal nga mga pamaagi sa pagprito. Ang mas taas nga presyur sa sulod sa fryder nagdugang sa nagbukal nga punto sa lana, nga miresulta sa labi ka kusog nga pagluto. Kini hinungdanon alang sa usa ka restawran nga fast-food sama sa KFC, diin ang katulin hinungdanon aron matubag ang panginahanglan sa kustomer.Kini tingali ang labing kritikal nga piraso sa kagamitan. Ang mga pressure fryers magluto manok sa mas taas nga presyur ug temperatura, pagkunhod sa oras sa pagluto ug pagsiguro sa crispy sa gawas samtang nagpabilin nga juicy ug malumo sa sulod.

Komersyal nga Lawom nga Frer:Sa / OFG-321serye sa open Fryer mao ang mainit nga pagpamaligya sa mga modelo sa among kompanya.Gawas sa mga presyur frers, ang KFC mahimong mogamit usab mga standard nga lawom nga mga fryer alang sa uban pang mga menu nga mga butang sama sa mga fries, tender, ug uban pang mga pritong produkto.Usa sa hinungdanon nga mga bentaha sa usa ka open Frer mao ang panan-aw nga gitanyag niini. Kini nga panan-aw nagsiguro nga makab-ot nimo ang hingpit nga lebel sa crispiness ug bulawan nga kolor nga kolor alang sa imong piniritong pagkaon.

Mga Marinator: Kini nga mga makina gigamit sa pag-marinate sa manok gamit ang espesyal nga pagsagol sa KFC sa mga tanum ug panakot, pagsiguro nga ang mga lami motuhop sa karne. Kita adunay duha ka mga modelo sa kinatibuk-an. (Normal nga marinator ug bakuna nga marinator).

Oven: Ang KFC Kusina nasangkapan sa mga komersyal nga ovens alang sa mga item nga linuto nga nanginahanglan lainlaing mga pamaagi sa pagluto, sama sa mga biskwit ug pipila ka mga panam-is.

Mga Yunit sa Refrigerations: Ang mga cooler sa paglakaw ug mga freezer hinungdanon alang sa pagtipig hilaw nga manok, uban pang mga sangkap, ug giandam nga mga butang aron mapadayon ang pagkaluwas sa pagkaon ug kalidad.

Prep lamesa ug mga estasyon:Gigamit kini alang sa pag-andam ug panagtigum sa lainlaing mga butang sa menu. Kanunay nila nga gilakip ang tinukod-sa pagpalamig aron mapadayon ang mga sangkap nga lab-as sa proseso sa pag-andam.

Mga Tinapay ug Mga Sulud sa Tinapay:Kini nga mga istasyon gigamit aron ma-coat ang manok gamit ang proprietary sa presyo sa KFC nga gisagol sa tinapay sa wala pa kini lutoon.

Paghupot sa mga Kabinet:Kini nga mga yunit nagpadayon sa lutoon nga pagkaon sa tukma nga temperatura hangtod nga gisilbi kini, pagsiguro nga ang mga kustomer makadawat mainit ug presko nga pagkaon. Ang sistema sa pagkontrol sa kaumog nga tambal nagsumpay sa init nga tubig sa init, fans, ug bentilasyon. Uban sa ingon nga tukma nga pagpugong sa kaumol, ang mga operator mahimong maghupot sa bisan unsang klase sa pagkaon alang sa labi ka taas nga panahon nga wala magsakripisyo sa bag-o.

Mga dispenser sa ilimnon: Alang sa pag-alagad sa mga ilimnon, lakip ang humok nga ilimnon, iced tea, ug uban pang mga ilimnon.

Punto sa mga sistema sa pagbaligya (POP): Gigamit kini sa atubang nga counter ug drive-thru alang sa pagkuha mga mando, pagbayad sa pagproseso, ug pagdumala sa datos sa pagbaligya.

Kini nga mga makina ug mga piraso sa kagamitan nga magtinabangay aron masiguro nga ang KFC makanunayon nga makagama sa pirma nga pinirito nga manok ug uban pang mga menu nga mga butang nga hapsay ug luwas.