Cum'è un entusiastu di cibo è di a cucina, sò sempre statu intrigatu da e diverse tecniche di cucina è equipamentu utilizati da i cucinari è di casa. Un pezzu di l'equipaggiu chì hà pigliatu u mo ochju ultimamente hè a freccia di pressione.

Chì ghjè un frittu di pressione chì dumandate? Ebbè, hè un appellu di cucina chì usa a cucina alta di alta pressione è alta temperatura per ottene crispy, alimenti fritti, di u minimu tempu è l'assorbimentu d'oliu. I ristoranti fast food usanuFressori di pressioneper coccia u pollo è l'altri carni prestu è in modu efficace.

Allora, chì faci esattamente a frittiva? Invece di fritta in un vasu di l'oliu caldu, un frittu u usa u vapore pressurizatu per coccia l'alimentariu da l'internu fora. Mettite l'alimentariu in un puntellu di pressione pienu d'oliu è chjude u tonu. Cum'è a calda di l'oliu è a pressione in a pane custruisce, u vapore penetra l'alimentu è a cucina mentre crea ancu una capa esterna di croccante.

Unu di i più grandi vantaghji di aduprà aFryer di pressionehè ridutta u tempu di coccia. Perchè l'alimentariu hè coccu à alta temperatura è a pressione, piglia menu tempu chì i metudi tradiziunali. Questu hè particularmente utile in cutterie commerciali induve a velocità è l'efficienza sò critiche. Ancu a frittura di a pressione hè di solitu menu messy chì a frittura perchè l'alimentariu hè cuntenutu in a cooker di pressione.

Un altru benefiziu d'utilizà un frittu di pressione hè assorbimentu di l'oliu menu. Perchè l'alimentu hè catturatu u calore più, crea una Barrera pruticava in l'alimentu chì impedisce l'oliu da esse assorbitatu. Questu significa chì l'alimenti fritti sò spessu più bassi in grassu è calori cà l'alimenti fritti.

Di sicuru, cum'è qualsiasi apparatu,Fressori di pressioneavè qualchì svantaghju. U costu ugnu di un frittu di pressione pò esse abbastanza altu, è pò ancu esse periculosu se adupratu in modu sbagliatu. Ancu perchè l'fritti di a pressione utilizanu vapore di alta pressione, necessanu assai energia per operare, chì significa costi di energia più altu.

Malgradu questi svantaghji, i fritti fermi una scelta populari in cutterie commerciali è cumincianu à diventà più cumune ancu Sè vo site interessatu à pruvà a fritti in casa, ci sò parechji mudelli pruibiti dispunibuli in linea è in magazzini. Leghjite sempre l'istruzzioni è l'esercitazione di prudenza quandu operanu u vostru frittu di pressione.

Tutti in tuttu, aFryer di pressionehè una applicazione di cucina unica chì produce croccante, cibi fritti è di manera gustosa è in modu efficace. Sembite chì una cucina chì circà di pruvà a tecniche novi, o un profondamentu à circà simplificate a vostra cucina, una pressione a pena affissendu. Ricurdativi di mette sempre a sicurità prima è leghje cù e struzzioni!