The Open Fryer Factory hè un famosu fabricatore difriggitrici apertee friggitrici a pressione. Sti dui tipi di friture sò cumunimenti usati in ristoranti, catene di fast-food, è altri stabilimenti cummerciale chì necessitanu operazioni di frittura à grande scala. Mentre chì i dui tipi di friture servenu u stessu scopu, ci sò differenzi significati in u so designu, funziunamentu è risultati. In questu articulu, discuteremu a diffarenza trà i friggituri aperti è i fritti di pressione è cumu si ponu impactà a qualità di l'alimentu frittu.

I friggituri aperti sò pensati per friggere l'alimentu in una cesta immersa in oliu caldu. A temperatura di l'oliu varieghja da 325 °F à 375 °F. L'alimentu hè pusatu in a cesta è frittu finu à ch'ellu righjunghji u livellu desideratu di crispiness. U disignu di a frittura aperta permette a circulazione di l'aria in è intornu à l'alimentu, risultatu in un esterno croccante è internu umitu.Aperte fritturesò ideali per frittura di una varietà di cibi, cumprese ali di pollo, patatine fritte, pesci è patatine fritte, è anelli di cipolla.

A frittura di pressione, invece, frigge l'alimentu in una camera sigillata piena d'oliu, ma anu ancu aduprà a pressione per coccia l'alimentu à una temperatura più altu. A temperatura di l'oliu di a frittura di pressione varieghja da 250 ° F à 350 ° F, è l'alimentariu hè generalmente impanatu prima di frittura. U disignu di a friggitrice à pressione cuce l'alimentu più veloce di e friggitrici aperte è blocca l'umidità, risultante in un internu più succoso. I friggitori di pressione sò più adattati per frittura di tagliati grossi di carne, cum'è u pollulu è u porcu, chì benefiziu da a pressione di coccia per assicurà chì a carne ferma umida è succosa.

Quandu si tratta di sceglie friture aperte versus friggitrici di pressione, hè essenziale per cunsiderà l'alimentu chì friggerà è a vostra pruduzzione prevista. Sè vo circate di friggere una varietà di alimenti è avete bisognu di flessibilità in a vostra cucina, una frittura aperta pò esse a megliu scelta. In ogni casu, sè frette taglii grossi di carne è vulete assicurà chì a carne resta umida è succosa, una frittura di pressione pò esse a scelta bona. Qualunque sia a vostra scelta pò esse,Friggitrice apertaFactory hà parechji mudelli pensati per adattà à i vostri bisogni è furnisce risultati coerenti è deliziosi.

In cunclusioni, l'scelta trà i friggitori aperti è i friggitori di pressione vene à u vostru menu è i bisogni di frittura. Mentrefriggitrici aperteOffrenu flessibilità è a capacità di frittura una varietà di alimenti, i friggitrici di pressione offrenu rapidità, bloccu di l'umidità, è capacità di coccia grandi tagli di carne. In Open Fryer Factory, avemu specializatu in i dui tipi di friggitrici è ponu offre cunsiglii nantu à quale seria megliu per a vostra attività. I nostri friggitori sò custruiti per durà è assicurà risultati coerenti è deliziosi ogni volta.