KFC, cunnisciutu ancu Kentucky Fried Chicken, usa una varietà d'equipaggiu specializatu in a so cucina per preparà u so famosu pollulu frittu è altri elementi di menu. Una di e macchine più notevuli hè a frittura à pressione, chì hè essenziale per ottene a struttura è u sapori di a firma di u pollulu di KFC. Eccu alcuni di e macchine chjave è l'equipaggiu cumunimenti utilizati in e cucine KFC:

MJG hè un fabricatore prufessiunale di attrezzature di cucina cù più di 20 anni di sperienza. Semu spicializati in friggitrice a pressione, friggitrice aperta è altre attrezzature di supportu.

Friggitrice a pressione: PFE/PFG seriedi friggitrice di pressione sò i mudelli di vendita caldi di a nostra cumpagnia.A frittura à pressione permette à l'alimentu di coccia più rapidamente cà i metudi tradiziunali di frittura aperta. A pressione più alta in a frittura aumenta u puntu di ebollizione di l'oliu, chì si traduce in tempi di coccia più veloci. Questu hè cruciale per un ristorante fast-food cum'è KFC, induve a velocità hè essenziale per risponde à a dumanda di i clienti in modu efficiente.Questu hè forse u pezzu più criticu di l'equipaggiu. Les friteuses à pression cuit le poulet à une pression et à une température plus élevées, réduisant ainsi le temps de cuisson et assurant que le poulet soit croustillant à l'extérieur tout en restant sucré et tendre à l'intérieur.

Friggitrice commerciale:OFE/OFG-321serie di friggitrice aperta sò mudelli di vendita calda di a nostra cumpagnia.In più di i friggitori di pressione, KFC pò ancu aduprà friture standard per altri elementi di menu cum'è patatine fritte, tenders è altri prudutti fritti.Unu di i vantaghji significativi di una frittura aperta hè a visibilità chì offre. Questa visibilità assicura chì pudete ottene u livellu perfettu di croccante è culore marrone d'oru per i vostri fritti.

Marinaturi: Queste macchine sò aduprate per marinate u pollulu cù a mistura speciale di KFC di erbe è spezie, assicurendu chì i sapori penetranu bè a carne. Avemu dui mudelli in totale. (Marinatore Normale è Marinatore Vaccum).

Forni: E cucine KFC sò dotate di forni cummirciali per l'articuli di pane chì necessitanu diversi metudi di cucina, cum'è biscotti è certi dessert.

Unità di refrigerazione: I frigorifichi è i congelatori sò essenziali per almacenà u pollulu crudu, altri ingredienti è l'articuli preparati per mantene a sicurezza è a qualità di l'alimentariu.

Prep Tables è Stazioni:Quessi sò usati per a preparazione è l'assemblea di vari elementi di menu. Spessu includenu a refrigerazione integrata per mantene l'ingredienti freschi durante u prucessu di preparazione.

Impanatori è stazioni di impanatura:Queste stazioni sò aduprate per chjappà u pollulu cù a mistura di pane patentata di KFC prima ch'ella sia cotta.

Cabinets di tene:Queste unità mantene l'alimentu cottu à a temperatura propria finu à ch'ellu hè servutu, assicurendu chì i clienti ricevenu pranzi caldi è freschi. U sistema di cuntrollu automaticu di l'umidità cunnessa u calore di a padella d'acqua, i ventilatori è a ventilazione. Cù un cuntrollu cusì precisu di l'umidità, l'operatori ponu tene praticamente ogni tipu d'alimentu per periodi eccezziunale di tempu senza sacrificà a freschezza.

Distributori di bevande: Pour servir des boissons, y compris des boissons non alcoolisées, du thé glacé et d'autres boissons.

Sistemi di Puntu di Vendita (POS): Quessi sò aduprati à u bancu di fronte è drive-thru per piglià ordini, processà pagamenti è gestione dati di vendita.

Queste macchine è pezzi di l'equipaggiu travaglianu inseme per assicurà chì KFC pò pruduce in modu coerente u so pollulu frittu firmatu è altri elementi di menu in modu efficiente è sicuru.