KFC, cunnisciutu ancu cum'è Kentucky Fried Chicken, usa una varietà d'attrezzature spezializate in e so cucine per preparà u so famosu pollu frittu è altri elementi di u menu. Una di e macchine più notevuli hè a friggitrice à pressione, chì hè essenziale per ottene a struttura è u sapore caratteristici di u pollu di KFC. Eccu alcune di e macchine è attrezzature chjave cumunemente aduprate in e cucine KFC:

MJG hè un fabricatore prufessiunale di apparecchi di cucina cù più di 20 anni di sperienza. Semu specializati in friggitrici à pressione, friggitrici aperte è altri apparecchi di supportu.

Friggitrice à pressione: PFE/PFG seriedi friggitrice à pressione sò i mudelli più venduti di a nostra sucietà.A frittura à pressione permette à l'alimentu di coce più rapidamente chè i metudi tradiziunali di frittura aperta. A pressione più alta in a friggitrice aumenta u puntu di ebullizione di l'oliu, risultendu in tempi di cottura più rapidi. Questu hè cruciale per un ristorante di fast-food cum'è KFC, induve a velocità hè essenziale per risponde à a dumanda di i clienti in modu efficiente.Questu hè forse l'equipaggiu u più criticu. E friggitrici à pressione cocenu u pollu à una pressione è una temperatura più elevate, riducendu u tempu di cottura è assicurendu chì u pollu sia croccante à l'esternu mentre ferma succosu è teneru à l'internu.

Friggitrice cummerciale:OFE/OFG-321E serie di friggitrici aperte sò mudelli di vendita calda di a nostra cumpagnia.In più di e friggitrici à pressione, KFC pò ancu aduprà friggitrici standard per altri elementi di menu cum'è patatine fritte, bocconcini è altri prudutti fritti.Unu di i vantaghji significativi di una friggitrice aperta hè a visibilità ch'ella offre. Sta visibilità vi permette di ottene u livellu perfettu di croccantezza è di culore marrone doratu per i vostri fritti.

Marinatori: Queste macchine sò aduprate per marinà u pollu cù a mistura speciale d'erbe è spezie di KFC, assicurendu chì i sapori penetrinu bè in a carne. Avemu dui mudelli in tutale. (Marinatore Normale è Marinatore à Vuoto).

Forni: E cucine KFC sò dotate di forni cummerciali per a cottura di prudutti chì necessitanu diversi metudi di cottura, cum'è biscotti è certi dessert.

Unità di Refrigerazione: I frigoriferi è i congelatori walk-in sò essenziali per almacenà u pollu crudu, altri ingredienti è prudutti preparati per mantene a sicurezza è a qualità alimentaria.

Tavule è stazioni di preparazione:Quessi sò usati per a preparazione è l'assemblea di diversi elementi di u menu. Spessu includenu a refrigerazione integrata per mantene l'ingredienti freschi durante u prucessu di preparazione.

Impanatori è stazioni di impanatura:Queste stazioni sò aduprate per rivestisce u pollu cù a mistura di panatura proprietaria di KFC prima ch'ellu sia cottu.

Armarii di Tenuta:Queste unità mantenenu l'alimentu cottu à a temperatura adatta finu à ch'ellu sia servitu, assicurendu chì i clienti ricevinu pasti caldi è freschi. U sistema di cuntrollu automaticu di l'umidità cullega u calore di a padedda d'acqua, i ventilatori è a ventilazione. Cù un cuntrollu di l'umidità cusì precisu, l'operatori ponu tene praticamente ogni tipu d'alimentu per periodi di tempu eccezziunale senza sacrificà a freschezza.

Distributori di bevande: Per serve bevande, cumprese bibite analcoliche, tè freddo è altre bevande.

Sistemi di Punto di Vendita (POS): Quessi sò aduprati à u bancone di fronte è in u drive-thru per piglià ordini, processà pagamenti è gestisce i dati di vendita.

Queste macchine è pezzi d'attrezzatura travaglianu inseme per assicurà chì KFC possa pruduce in modu coerente u so pollu frittu è altri elementi di menu in modu efficiente è sicuru.