Per anni, a frittura di pressione hè stata utilizata da parechje catene alimentari in u globu. I catene glubale amanu l'usu di friture à pressione (cunnite ancu cookers à pressione) perchè creanu un pruduttu diliziosu è sanu attraente per i cunsumatori d'oghje, mentre chì à u stessu tempu risparmianu u costu di l'oliu è di u travagliu. 

Allora, pudete esse dumandate, cumu funziona a frittura à pressione?Friggitrici a pressioneèAperte frittureOffrenu metudi abbastanza simili di cucina, ma a frittura à pressione utilizeghja un coperchiu di frittura per creà un ambiente di cucina pressurizatu è completamente sigillatu. Stu metudu di coccia furnisce sapori sempre grandi è ponu cociri fritti in volumi elevati à un ritmu più veloce.

Avà, fighjemu i primi SIX benefici di a frittura à pressione:

1) Tempi di cottura più veloci

Unu di i benefizii principali di cambià à a frittura di pressione hè quantu più brevi sò i tempi di coccia. A frittura in un ambiente pressurizatu porta à tempi di coccia più veloci à una temperatura di l'oliu più bassu cà a frittura aperta tradiziunale. Questu permette à i nostri clienti di aumentà a so pruduzzione generale più di una frittura convenzionale, perch'elli ponu coccu più veloce è serve ancu più persone in u stessu tempu. Questu hè cruciale per un ristorante fast-food cum'è KFC, induve a velocità hè essenziale per risponde à a dumanda di i clienti in modu efficiente.

2) Retention d'umidità

A frittura di pressione aiuta à segellà in l'umidità di l'alimentu, risultatu in un pollo frittu più succoso è più teneru. A pressione chjude in i succhi naturali è i sapori, creendu un pruduttu diliziosu è satisfacente per i clienti. Cù stu metudu di coccia più umidità è succhi sò ritenuti in l'alimentu, chì significa menu shrinkage. A frittura à pressione dà à i clienti un pruduttu teneru è deliziosu chì li farà vultà per più.

3) Risultati cunsistenti

Friggitrici di pressione furnisce una temperatura di coccia coherente è livelli di pressione, assicurendu uniformità in a struttura, u gustu è l'apparenza di u pollulu frittu. Questa coerenza hè vitale per mantene i standard di marca KFC è l'aspettattivi di i clienti in tutti i lochi.

4) Più Opportunità di Menu

Mentri l'aviculture resta unu di i prudutti più populari fatti in aFriggitrice a pressione MJG, hè un metudu assai versatile di cucina. Questa versatilità dà à i nostri clienti a capacità di tutti i tipi di opzioni in u so menu, cumprese carne, pollame, frutti di mare, verdura, è assai di più! Cù una larga varietà di elementi di menu, i ristoranti anu l'uppurtunità di vende à i cunsumatori cù ogni tipu di gusti è preferenze.

5) Metudu di cucina più pulita

Cù a frittura di pressione, tuttu u vapore di l'oliu hè catturatu è sguassatu in un cappucciu sopra. Questu reduce u film grassu è l'odori da l'accumulazione in l'area circundante. Cù menu grassu è odore build-up, menu ore di travagliu pò esse spesu nantu à a pulizia è più tempu pò esse spesu per fà prufitti.

6) Consistently Great Taste 

Friggitrici a pressione MJGUtilizà a tecnulugia avanzata di serviziu di l'alimentu chì permette tempi di coccia rapidi è un sapore constantemente grande postu chì i sapori naturali è i nutrienti di l'alimentu sò sigillati mentre qualsiasi oliu di frittura extra hè sigillatu. I nostri clienti sò sempre entusiasti di quantu hè grande u so pruduttu cù u nostru equipamentu, ma ùn pigliate micca solu a nostra parolla. Scuprite alcuni di i nostri studii di casu.

MJG offre più variazioni diverse di friggitrici a pressione, u primu hè u nostru flagshipFriggitrice a pressione serie PFE 800/PFE-1000 (4 teste).. UFriggitrice a pressione PFE 600/PFG 800furnisce un pruduttu più sanu è gustoso mentre occupanu solu 20 pollici di spaziu muru.

A seconda variazione chì prupunemu hè a Friggitrice à Pressione Alti Volumi. I nostri friggitori à pressione di altu volume furniscenu à i nostri operatori a capacità di coccia in modu affidabile è à alta produzzione.

A nostra terza è ultima opzione hè a nostra Friggitrice a Pressione Serie Velocity. A friggitrice a pressione di a serie Velocity hè afriggitrice di novu designuchì permette à i nostri operatori a capacità di coccia in grandi volumi à un costu più bassu.

Una di e caratteristiche chjave chì i nostri clienti amanu di e friggitrici a pressione MJG sò i sistemi di filtrazione d'oliu integrati. Stu sistema automaticu aiuta à allargà a vita di l'oliu è riduce u mantenimentu necessariu per mantene a vostra friggitrice à pressione in funziunamentu. À MJG, credemu à fà u sistema più efficace pussibule, cusì stu sistema di filtrazione d'oliu integratu vene in standard in tutte e nostre friggitrici a pressione.

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