Ffrïwyr Llawr:

Gorau ar gyfer: Gweithrediadau cyfaint uchel, ceginau mwy.
Manteision: Capasiti mwy, mwy gwydn, yn aml yn cynnwys nifer o fatiau.
Anfanteision: Yn cymryd mwy o le, buddsoddiad cychwynnol uwch.
Fryers Math Tiwb:

Y Gorau Ar Gyfer: Bwydydd sy'n cynhyrchu llawer o waddod (ee eitemau mewn bara).
Manteision: Mae tiwbiau y tu mewn i'r pot ffrio yn darparu gwresogi gwastad, mae parth gwaddod yn caniatáu i falurion setlo i ffwrdd o'r ardal wresogi.
Anfanteision: Anos eu glanhau o gymharu â ffrïwyr pot agored.

Ffryers Agored:

Gorau ar gyfer: Bwydydd â gwaddod uchel fel sglodion Ffrengig.
Manteision: Haws i'w lanhau, llai o rwystrau y tu mewn i'r pot ffrio.Yn MJG, gallwn hefyd addasu'r fasged codi awtomatig.
Anfanteision: Gwresogi llai effeithlon ar gyfer rhai mathau o fwyd.
Ffryers Gwaelod gwastad:

Y Gorau Ar gyfer: Eitemau cain fel tempura, sglodion tortilla.
Manteision: Ychydig iawn o symud olew, sy'n ysgafn ar fwydydd cain.
Anfanteision: Ddim yn ddelfrydol ar gyfer bwydydd â gwaddod uchel.

Math o Danwydd

Ffryers Trydan:

Manteision: Hawdd i'w gosod (dim ond angen ffynhonnell pŵer), yn aml yn fwy effeithlon o ran ynni, rheolaeth tymheredd manwl gywir.
Anfanteision: Costau gweithredu uwch mewn ardaloedd â chyfraddau trydan drud.

Ffrïwyr Nwy (Nwy natur neu LPG):

Manteision: Yn gyffredinol, cynheswch yn gyflymach, yn rhatach i'w weithredu mewn ardaloedd â phrisiau nwy isel, yn aml yn well ar gyfer ffrio cyfaint uchel.
Anfanteision: Angen gosod llinell nwy, gall fod yn llai ynni-effeithlon na ffriwyr trydan.
Nodweddion Allweddol i'w Hystyried

Cynhwysedd:

Darganfyddwch faint o anghenion ffrio sydd gennych. Daw ffrïwyr mewn meintiau amrywiol, wedi'u mesur yn ôl y bunnoedd o fwyd y gallant ei ffrio yr awr neu faint o olew sydd ganddynt.
Er enghraifft: Efallai y bydd angen ffrïwr â chynhwysedd olew 8-16L ar gaffi bach, ond efallai y bydd angen ffrïwr â chynhwysedd olew 25-75L neu ffrïwr lluosog ar fwyty bwyd cyflym prysur.Mae gan MJG sawl arddull offriwr agored. Tanc sengl (25L neu 26L), dau danc (13L+13L a 26L+26L), Tri thanc (13L+13L+26L a 25L+25L+25L), pedwar tanc (13L+13L+13L+13L)

Amser Adfer:

Dyma'r amser y mae'n ei gymryd i'r ffrïwr ddychwelyd i'r tymheredd ffrio optimaidd ar ôl ychwanegu bwyd.
Mae amseroedd adfer byr yn hanfodol ar gyfer ceginau cyfaint uchel er mwyn cynnal ansawdd bwyd a lleihau amseroedd aros. Mae Ffrïwr Agored arddull newydd yr MJG yn defnyddio'r tiwb gwresogi fflat diweddaraf, gan wresogi'n gyflymach. Dim ond 4 munud y mae'n ei gymryd i ffrio pot o sglodion Ffrengig.

Effeithlonrwydd Ynni:

Chwiliwch am ffriwyr gradd Seren Ynni, a all arbed costau ynni yn y tymor hir.
Yn aml mae gan ffriwyr ynni-effeithlon well inswleiddio, llosgwyr uwch, a rheolaethau mwy manwl gywir.

Systemau hidlo olew:

Mae systemau hidlo olew integredig yn ymestyn oes eich olew, yn gwella ansawdd bwyd, ac yn lleihau costau.Pob un offriwr MJGyn cael eu hadeiladu i mewn hidlo.
Mae hidlo rheolaidd yn hanfodol ar gyfer cynnal blas bwyd cyson a lleihau gwastraff.

Rhwyddineb glanhau:

Dewiswch ffriwyr gyda nodweddion sy'n gwneud glanhau'n haws, megis rhannau symudadwy, tiwb gwresogi symudadwy, draeniau hygyrch, ac arwynebau llyfn.
Mae ffrïwr sydd wedi'i gynnal a'i gadw'n dda yn para'n hirach ac yn gweithredu'n fwy effeithlon.

Ystyriaethau Cyllideb

Dim ond peiriannau o ansawdd uchel yw'r arian arbed costau go iawn. Mae yna hen ddywediad yn Tsieina: rydych chi'n cael yr hyn rydych chi'n ei hoffi. Mae ein prisiau yn adlewyrchu ein hymrwymiad i ansawdd cynnyrch a boddhad cwsmeriaid.
Cost Cychwynnol:Er y gallai fod yn demtasiwn i fynd am yr opsiwn rhataf, ystyriwch gyfanswm cost perchnogaeth, gan gynnwys defnydd ynni, cynnal a chadw, ac amser segur posibl.
Costau Gweithredol: Efallai y bydd gan ffriwyr nwy gostau gweithredu is yn dibynnu ar brisiau cyfleustodau lleol.
Cynnal a Chadw:Mae angen cynnal a chadw rheolaidd ar bob peiriant ffrio, ond efallai y bydd angen gwasanaethu rhai mathau'n amlach.

Cynghorion Ychwanegol

Cyfyngiadau Gofod:Mesurwch eich gofod cegin yn ofalus a sicrhewch fod y ffrïwr a ddewiswch yn ffitio heb gyfaddawdu ar offer neu lif gwaith arall.
Ffocws ar y ddewislen:Ystyriwch pa fwydydd y byddwch chi'n eu ffrio amlaf. Mae gwahanol ffrïwyr yn fwy addas ar gyfer rhai mathau o fwyd.
Ehangu yn y dyfodol:Os ydych chi'n bwriadu ehangu'ch bwydlen neu gynyddu cyfaint, ystyriwch fuddsoddi mewn ffrïwr mwy neu unedau lluosog.
I grynhoi, Dewis y gorauffriwr masnacholar gyfer eich busnes yn golygu cydbwyso nifer o ffactorau, gan gynnwys math, ffynhonnell tanwydd, capasiti, effeithlonrwydd ynni, a chyllideb. Trwy werthuso'ch anghenion penodol yn ofalus a deall manteision ac anfanteision pob opsiwn, gallwch wneud penderfyniad gwybodus sy'n gwella cynhyrchiant eich cegin ac yn eich helpu i ddarparu bwyd o ansawdd uchel yn gyson i'ch cwsmeriaid.