Midt-efterårsfestivalen falder på 15^thDagen til 8^thMåned i månens måned. Det er en tid for familiemedlemmer at samles og nyde fuldmåne, som er et symbol på overflod, harmoni og held. Voksne forkæler sig normalt med duftende mooncakes af forskellige slags med en god kop varm kinesisk te, mens børnene løber rundt med deres lyst oplyste kaninlanterner. Festivalen fik en mytologisk smag med legender om Chang-e, den smukke dame i månen. Ifølge den kinesiske mytologi havde Jorden engang 10 solskin, der cirklede over den. Hou Yi, skød 9 af Suns ned for at redde alle livene på Carth. Han stjal livets eliksir, hvilket kan gøre folk udødelige. Imidlertid drak hans kone, Chang-e den. Således blev legenden om Chang-e, der flyver ind i månen, til at blive.

Årets Lunar Mid-Autumn-festival er nøjagtigt den samme dag som Kinas nationale dag. 1. oktober. Dette er en meget tilfældighed og en sjælden god tid. For at fejre Mid-Autumn-festivalen er der tre dage fri til denne festival i Kina hvert år. Hun er den mest passende dag for venner og familiesammenføring. I år inviterede vores fabrik specielt en bager til at lave specielle måne -kager. Moon Cakes bagt i vores høj kvalitetRotationsovn, dækovn og konvektionsovner mere lækre.