Duan Wu -festivalen, også kaldet Dragon Boat Festival, skal mindesden patriotiskedigter qu yuan.Qu Yuan var en loyal og meget anset minister, der bragte fred og velstand til staten, men endte med at drukne sig i en flod som et resultat af at blive ødelagt. Folk kom til stedet med båd og kastede glutinøse dumplings i vandet i håb om, at fiskene spiste dumplings i stedet for Qu Yuans krop. I tusinder af år er festivalen blevet præget af glutinøse dumplings og dragonbådløb, især i de sydlige provinser, hvor der er mange floder og søer.

Dragon Boat Festival er en traditionel festival i Kina, der er den 5. maj hvert år i Lunar -kalenderen. Alle kinesiske virksomheder, virksomheder og skoler har en tre-dages ferie at fejre. Dumplings er vigtige i denne festival. Naturligvis vil moderne unge grundlæggende tilføje nogle vestlige mad til traditionel mad. Såsom stegt kylling, brød, pizza og andre fødevarer. Fordi de fleste unge familier i Kina nu er udstyret medovn, friturel og andet udstyr.Det er meget praktisk at lave.