Forståelse af trykfriture

Hvad er en trykfrituregryde. Som navnet antyder, ligner trykstegning åben stegning med en stor forskel. Når du placerer maden i frituregryden, lukker du låget på kogegryden og forsegler den for at skabe et tilberedningsmiljø under tryk. Trykstegning er betydeligt hurtigere end nogen anden metode, når der tilberedes større mængder. Derudover giver trykstegning konsekvent højkvalitets stegt mad.

Ved at vælge en frituregryde sikrer du, at smag og fugt bliver forseglet, mens overskydende olie vil blive forseglet. Derfor resulterer det i et sundere, mere velsmagende slutprodukt. Det er den ideelle måde at tilberede paneret, udbenet mad som kylling eller andre naturligt saftige fødevarer.

Fordelen med MJG trykfriture

MJG har været førende inden for stegeteknologi. Fordi vores kogegrydes dybe opsamler kolde zone tillader tyngdekraftsfiltrering, forhindrer den krakeleringer i at brænde og forringe dit fedtstof. Som et resultat forlænges din olielevetid. En anden unik egenskab er MJG's tankdesign — som fordeler trykket jævnt, samtidig med at det fremmer jævn madlavning.

PFE-800 er en 4-hoved frituregryde, produktkapacitet.

Mikrocomputerpanel, præcis temperaturkontrol.

Stegning af mad med højt tryk

Tredobbelt udstødningsbeskyttelse, sikker og sikker

Returformet varmerør, der opvarmes hurtigt og jævnt

krydsbrænder, stærk brandovn og gasbesparende

Segmenteret varmemodel for at sikre kvalitet (PFE/PFG-800)

10 menulagringstilstande, kan kaldes vilkårligt

304 rustfrit stål indvendig cylinder sanitær og sund

Indbygget oliefiltreringssystem for at forlænge oliens levetid

Rustfrit stålhus, let at rengøre, holdbart

Let at identificere rød og sort kugleskrue låsetrykstruktur