Sowohl kommerzielle Druck-Hähnchenfritteusen als auch kommerzielle offene Fritteusen haben ihre eigenen Vorteile und Anwendungsbereiche.

 

Zu den Vorteilen kommerzieller Hähnchen-Druckfritteusen gehören:

Schnelles Kochen:Da der Garvorgang durch Druck beschleunigt wird, werden die Speisen schneller frittiert.

Spart Öl:Druck-Hähnchenfritteusen benötigen in der Regel weniger Öl als herkömmliche Fritteusen, wodurch Ölkosten gespart werden.

Hält Lebensmittel feucht:Durch den Druck wird die Feuchtigkeit der Lebensmittel eingeschlossen, was zu frittierten Lebensmitteln führt, die besser schmecken und saftiger bleiben.

 

Zu den Vorteilen gewerblicher Freiluftfritteusen gehören:

Flexibel und vielfältig:Es können verschiedene Lebensmittel gleichzeitig frittiert werden, geeignet für Restaurants, Fastfood-Restaurants und andere Orte, die eine Vielzahl von frittierten Lebensmitteln benötigen.

Leicht zu reinigen:Einige Fritteusen sind so konzipiert, dass sie einfach und leicht zu reinigen sind, was die Wartung erleichtert.

Starke Anpassungsfähigkeit:Es kann sich an das Braten verschiedener Zutaten anpassen und verfügt über eine hohe Flexibilität.

Abhängig von der tatsächlichen Situation eignen sich kommerzielle Hähnchenöfen unter Druck für Orte, an denen eine hohe Produktionskapazität und schnelles Garen erforderlich ist, z. B. große Restaurants oder Lebensmittelhersteller. Kommerzielle offene Fritteusen eignen sich für Orte, die Flexibilität und unterschiedliche Frittierbedürfnisse erfordern, wie zum Beispiel Fast-Food-Restaurants oder Bars. Die Wahl sollte umfassend auf der Grundlage von Faktoren wie Unternehmensgröße, Art der Zutaten und Kochanforderungen abgewogen werden.