Was sind die 2 Arten von Braten?

1. Druckbraten:InKochenAnwesendDruckbratenist eine Variation aufDruckkochenwo Fleisch undSpeiseölwerden zu hohen Temperaturen gebracht, während der Druck hoch genug gehalten wird, um das Essen schneller zu kochen. Dadurch bleibt das Fleisch sehr heiß und saftig. Ein in Druckbraten verwendetes Behälter wird als als bekanntDruckbraten. Der Prozess ist am bemerkenswertesten für seine Verwendung bei der Vorbereitung vongebratenes Huhnin vielen WerbespotsFried Chicken Restaurants. Druckbraten erfolgt hauptsächlich inIndustrieküchen.

2. Open Fringing ist eine innovative Methode, um viele Lebensmittel mit Gefrierschrank zu Brand zu kochen, und große Chargen von Knochen-In-Artikeln. Offenes Braten kann Fast Food und hoch erhöhen.

Was macht eine Fritteuse in einem Restaurant?

Eine kommerzielle Open Fryer ((auch als als als bezeichnetDeep Fat Frittyer))kocht Lebensmittel extrem effizient und schnellund werden häufig in Restaurants und gewerblichen Küchen für Vorspeisen und bestimmte Vorspeisen verwendet.FrittierbrittchenVerwenden Sie ein Heizelement, um ein Ölmedium auf etwa 400 ° Fahrenheit (200 Grad Celsius) zu übertreffen.

Wie reinigen Sie die Friteuse?