Gebratene Lebensmittel sind in vielen Restaurants und gewerblichen Küchen ein Grundnahrungsmittel. Bei so vielen Optionen auf dem Markt kann die Auswahl der besten kommerziellen Luftfritteusen eine entmutigende Aufgabe sein. In diesem Blog geben wir einen Überblick über die verschiedenen Arten von kommerziellen Luftfritteusen und die Auswahl der besten für Ihre Bedürfnisse.

1. Arbeitsplatte Frittyer

Arbeitsplatten -Luftfritteusen eignen sich perfekt für kleine kommerzielle Küchen, Lebensmittel -Trucks und Unternehmen mit begrenztem Platz. Sie sind kompakt und einfach zu bedienen, was sie hervorragend zum schnellen Braten kleiner Chargen macht.

2. Boden, der frittiert frittiert

Floor stehende Friteuse werden typischerweise in größeren kommerziellen Einrichtungen verwendet und sind sowohl in Gas- als auch in elektrischen Modellen erhältlich. Ihre große Ölkapazität ermöglicht es ihnen, große Mengen Lebensmittel gleichzeitig zu braten, was sie ideal für das Kochen mit hohem Volumen macht.

3. Friteuchter

Rohrfritteusen sind für das Kochen von Donuts, Rackters und anderen ähnlichen Lebensmitteln konzipiert. Sie haben eine lange, zylindrische Bottich, die perfekt zum Braten von Lebensmitteln geeignet ist, die eine längere Bratenzeit erfordern.

4. Schalten Sie die Fritteuse ein

Offene Fritteusen sind die häufigste Art von kommerziellen Fritteusen, die in einer Vielzahl von Lebensmitteleinrichtungen verwendet werden. Sie kommen sowohl in Gas- als auch in elektrischen Modellen und sind normalerweise erschwinglicher als andere Arten von kommerziellen Luftfritteusen.

5. Druckbraten

Druckbraten werden zum Braten großer Mengen Hühnchen, Truthahn, Fisch und anderen Lebensmitteln verwendet. Sie kochen bei höheren Temperaturen, was zu einer knusprigen Textur und kürzeren Kochzeiten führt.

Auswahl der richtigen kommerziellen Fritteuse

Bei der Auswahl einer kommerziellen Fritteuse sind mehrere Faktoren zu berücksichtigen, darunter:

1. Küchengröße und verfügbarer Raum

2. Die Art von Lebensmitteln, die Sie braten möchten

3. Die Menge an Essen, die Sie braten möchten.

4.. Ihr Budget

Es ist entscheidend, eine Fritteuse auszuwählen, die leicht zu bedienen, zu reinigen und zu warten ist. Sicherheitsmerkmale wie eingebaute Thermostate, automatische Absperrungen und Sicherheitsverriegelungen sollten ebenfalls berücksichtigt werden.

Zusammenfassend ist die Auswahl der richtigen kommerziellen Fritteuse für den Erfolg Ihres Foodservice -Geschäfts von entscheidender Bedeutung. Berücksichtigen Sie sorgfältig die Art von Friteuse, die Ihren Anforderungen am besten entspricht, in Anbetracht Ihres verfügbaren Platzes und Ihrem Budget und den für Sie wichtigen Funktionen achten. Mit der richtigen kommerziellen Luftfritteuse können Sie jedes Mal perfekt knusprige, geschmackvolle Brathgerte erzielen.