Ein Drehrohrofen ist ein Ofentyp, der zum Backen von Brot, Gebäck und anderen Backwaren einen rotierenden Rost verwendet.Der Rost rotiert kontinuierlich im Ofen und setzt alle Seiten der Backwaren der Wärmequelle aus. Dies sorgt für ein gleichmäßiges Backen und macht ein manuelles Drehen der Backwaren überflüssig. Drehrohröfen werden aufgrund ihrer Effizienz und der Fähigkeit, große Mengen an Backwaren herzustellen, häufig in gewerblichen Umgebungen wie Bäckereien und Pizzerien eingesetzt. Sie können mit Gas, Diesel, Strom oder einer Kombination aus beidem betrieben werden. Einige Drehrohröfen verfügen außerdem über Dampfinjektionssysteme, um der Backumgebung Feuchtigkeit zuzuführen, was dazu beitragen kann, weichere und gleichmäßigere Backwaren herzustellen.

Drehöfensind bekannt für ihre Effizienz und Fähigkeit, Produkte gleichmäßig zu backen. Drehrohröfen werden häufig in gewerblichen Umgebungen wie Bäckereien, Pizzerien und Restaurants zum Backen von Brot, Gebäck, Pizzen und anderen Backwaren verwendet. Sie eignen sich gut für die Massenproduktion und können zum Backen einer Vielzahl von Produkten verwendet werden, darunter Brotlaibe, Brötchen, Bagels, Croissants, Muffins und Kekse.

Drehöfenkann auch in Non-Food-Anwendungen eingesetzt werden, beispielsweise zum Trocknen und Aushärten verschiedener Materialien. Beispielsweise können Drehöfen zum Trocknen von Farbe, Gummi, Keramik und anderen Materialien in Fertigungsumgebungen verwendet werden.

Unser Drehrohrofen verfügt über insgesamt 6 Modelle. Drei verschiedene Heizmethoden (ElElektro, Gas, Diesl). 2 verschiedene Spezifikationen (32 Tabletts und 64 Tabletts). Es gibt immer eine, die zu Ihnen passt.