Branchennachrichten
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Was ist der Unterschied zwischen einer elektrischen Fritteuse und einer Gasfritteuse?
Die Hauptunterschiede zwischen elektrischen Fritteusen und Gasfritteusen liegen in der Stromquelle, der Heizmethode, den Installationsanforderungen und einigen Leistungsaspekten. Hier ist eine Aufschlüsselung: 1. Stromquelle: ♦ Elektrische Fritteuse: Funktioniert...Mehr lesen -
Warum verwendet KFC eine Schnellfritteuse?
Seit Jahren wird Druckfrittieren von vielen Lebensmittelketten auf der ganzen Welt eingesetzt. Globale Ketten verwenden gerne Schnellfritteusen (auch Schnellkochtöpfe genannt), weil sie ein köstliches, gesundes Produkt herstellen, das für die heutigen Verbraucher attraktiv ist, und gleichzeitig...Mehr lesen -
Die 32. Shanghai International Hotel and Catering Industry Expo, HOTELEX
Die 32. Shanghai International Hotel and Catering Industry Expo, HOTELEX, die vom 27. März bis 30. April 2024 stattfand, präsentierte in 12 Hauptbereichen eine breite Palette von Produkten und Dienstleistungen. Von Küchengeräten und Zubehör bis hin zu Catering-Zutaten ...Mehr lesen -
Die Wissenschaft hinter perfekt knusprig gebratenem Hähnchen mit der Schnellfritteuse
Wenn es darum geht, das perfekte knusprige Brathähnchen zuzubereiten, spielen die Garmethode und die Ausrüstung eine entscheidende Rolle. Eines dieser innovativen Geräte, das die Kunst des Hähnchenbratens revolutioniert hat, ist die Schnellfritteuse. Diese Touchscreen-Version der Schnellfritteuse bietet ...Mehr lesen -
Die neueste Reihe elektrischer Fritteusen, die perfekte Lösung für alle Ihre Frittierbedürfnisse.
Wir stellen Ihnen unsere neue Reihe elektrischer Fritteusen vor, die perfekte Lösung für alle Ihre Frittierbedürfnisse. Diese aus hochwertigem, lebensmittelechtem Edelstahl gefertigten offenen Fritteusen sind klein, energie- und kraftstoffeffizient und eignen sich daher ideal für den gewerblichen Einsatz. Unsere Elektrofritteusen sind auf Effizienz und ... ausgelegt.Mehr lesen -
Sowohl kommerzielle Druck-Hähnchenfritteusen als auch kommerzielle offene Friteusen haben ihre eigenen Vorteile und Anwendungsbereiche.
Sowohl kommerzielle Druck-Hähnchenfritteusen als auch kommerzielle offene Fritteusen haben ihre eigenen Vorteile und Anwendungsbereiche. Zu den Vorteilen kommerzieller Druck-Hähnchenfritteusen gehören: Schnelles Garen: Da der Druck den Garvorgang beschleunigt, werden die Speisen schnell frittiert.Mehr lesen -
Kommerzielle Schnellfritteusen helfen der Gastronomie, die Kocheffizienz und die Lebensmittelqualität zu verbessern
Kommerzielle Schnellfritteusen verwenden fortschrittliche Schnellkochtechnologie, um den Garprozess der Zutaten zu beschleunigen, indem sie eine Hochdruckumgebung schaffen. Im Vergleich zu herkömmlichen Fritteusen können kommerzielle Druckfritteusen die Frittieraufgabe schneller erledigen und gleichzeitig die ...Mehr lesen -
Kommerzieller Teigmixer: Ein effizientes Werkzeug zur Revolutionierung der Gebäckherstellung
Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass eine neue kommerzielle Teigknetmaschine da ist! Dieses innovative Gerät wird der Konditoreiindustrie dabei helfen, Teig effizient zu mischen und zu verarbeiten, und Bäckern und Konditoren ein besseres Arbeitserlebnis bieten ...Mehr lesen -
Kochen mit den besten kommerziellen Fritteusen: Ein Leitfaden zu den verschiedenen Arten kommerzieller Friteusen
Frittierte Lebensmittel sind in vielen Restaurants und Großküchen ein Grundnahrungsmittel. Aber bei so vielen Optionen auf dem Markt kann die Wahl der besten kommerziellen Heißluftfritteuse eine entmutigende Aufgabe sein. In diesem Blog geben wir einen Überblick über die verschiedenen Arten von kommerziellen Heißluftfritteusen und wie man die beste auswählt...Mehr lesen -
Was ist der Unterschied zwischen Gasfritteuse und Elektrofritteuse?
Da die Lebensmitteltechnologie voranschreitet und sich die Anforderungen der modernen Küche weiterentwickeln, wurden neue Kochgeräte entwickelt, um diesen Anforderungen gerecht zu werden. Unter diesen innovativen Geräten erfreut sich in den letzten Jahren die elektrische freistehende Fritteuse mit zwei Friteusen wachsender Beliebtheit. Für diejenigen unter Ihnen, die sich noch entscheiden...Mehr lesen -
Das Wunder der Druckfritteusen: Was sie sind und wie sie funktionieren
Als Feinschmecker und Küchenliebhaber war ich schon immer fasziniert von den verschiedenen Kochtechniken und Geräten, die von Köchen und Hobbyköchen verwendet werden. Ein Gerät, das mir in letzter Zeit aufgefallen ist, ist die Schnellfritteuse. Was ist eine Schnellfritteuse, fragen Sie? Nun ja, es ist eine Küche...Mehr lesen -
Wählen Sie den Etagenofen bester Qualität für Ihre Bäckerei
Beim Backen ist der richtige Ofen entscheidend, um köstliche und gleichmäßige Ergebnisse zu erzielen. Unter den verschiedenen Ofentypen, die heute auf dem Markt erhältlich sind, ist der Etagenofen einer der beliebtesten Öfen für Bäckereien und Konditoreien. Aber was ist ein Deck über...Mehr lesen -
LPG-Druckfritteuse: Was sie leistet und warum Sie sie brauchen
Wenn Sie in der Lebensmittelbranche tätig sind oder gerne zu Hause Lebensmittel frittieren, kennen Sie wahrscheinlich Schnellfritteusen. Druckbraten ist eine Methode zum Garen von Speisen mit höherer Hitze und höherem Druck, um den Saft und den Geschmack der Speisen zu bewahren. Die LPG-Druckfritteuse ist eine mit Flüssiggas betriebene Druckfritteuse.Mehr lesen -
Vorteile der Verwendung eines Drehrohrofens
Suchen Sie nach Möglichkeiten, Ihre Produktionsprozesse in der Bäckereibranche zu optimieren? Erwägen Sie die Investition in einen Drehrohrofen. Dieses innovative Backgerät bietet zahlreiche Vorteile, die es zu einer ausgezeichneten Wahl für gewerbliche Backbetriebe machen. Zuerst der Drehrohrofen ...Mehr lesen -
Kennen Sie den Unterschied zwischen einem Ofen und einem Bräter und erfahren Sie, welche Bleche Sie zum Backen verwenden sollten
Beim Kochen und Backen ist es entscheidend, die richtigen Werkzeuge für die jeweilige Aufgabe zu haben. Zwei gängige Küchengeräte sind Öfen und Backöfen, die oft synonym verwendet werden. Sie dienen jedoch unterschiedlichen Zwecken, und wenn Sie ihre Unterschiede kennen, können Sie Ihre Küche verbessern....Mehr lesen -
Was ist der Unterschied zwischen Drehrohrofen und Etagenofen?
Drehöfen und Etagenöfen sind zwei gängige Ofentypen, die in Bäckereien und Restaurants verwendet werden. Obwohl beide Ofentypen zum Backen verwendet werden, gibt es einen grundlegenden Unterschied zwischen ihnen. In diesem Artikel werden wir Drehrohröfen und Etagenöfen vergleichen und gegenüberstellen und die wichtigsten Vor- und Nachteile hervorheben ...Mehr lesen
