Druckfritteusenfabrik/Eastern Hotel Supply/Computerfritteusenfabrik OFE-226L
Detaildiagramm
Das leistungsstarke und hocheffiziente Umwälzheizrohr verfügt über eine schnelle Aufheizgeschwindigkeit, eine gleichmäßige Erwärmung und kann schnell auf die Temperatur zurückkehren, wodurch der Effekt einer goldenen und knusprigen Lebensmitteloberfläche erzielt wird und ein Feuchtigkeitsverlust im Inneren verhindert wird.
Das hochwertige Brennersystem verteilt die Wärme gleichmäßig um die Frittierwanne und erzeugt so eine große Wärmeübertragungsfläche für einen effizienten Austausch und eine schnelle Rückgewinnung. Sie haben sich einen magischen Ruf für ihre Langlebigkeit und Zuverlässigkeit erworben. Der Temperaturfühler gewährleistet genaue Temperaturen für effizientes Aufheizen und Kochen.
Die Touchscreen-Version kann 10 Menüs speichern und jedes Menü kann für 10 Zeiträume eingestellt werden. Es bietet eine Vielzahl von Kochmodi, damit Ihre Produkte stets köstlich bleiben!
Die große Kaltzone und der nach vorne geneigte Boden tragen dazu bei, Sedimente aus der Fritierwanne zu sammeln und zu entfernen, um die Ölqualität zu gewährleisten und die routinemäßige Reinigung der Fritierwanne zu unterstützen. Das bewegliche Heizrohr ist bei der Reinigung hilfreicher.
Das eingebaute Ölfiltersystem kann die Ölfilterung in 5 Minuten abschließen, was nicht nur Platz spart, sondern auch die Lebensdauer von Ölprodukten erheblich verlängert und die Betriebskosten senkt, während gleichzeitig sichergestellt wird, dass die frittierten Lebensmittel eine hohe Qualität behalten.
Parameter
Name | Neueste offene Fritteuse | Modell | OFE-316L |
Angegebene SpannungS | 3N~380V/50Hz | Angegebene Leistung | 28 kW |
Heizmodus | 20-200℃ | Bedienfeld | Touch-Screen |
Kapazität | 13L+13L+26L | NW | 156kg |
Abmessungen | 790x780x1160mm | Menü Nr. | 10 |
Hauptmerkmale
• 25 % weniger Öl als andere Fritteusen mit hohem Volumen
• Hocheffiziente Heizung für schnelle Erholung
• Robuste Bratpfanne aus Edelstahl.
•Intelligenter Computerbildschirm, die Bedienung ist auf einen Blick klar.
• ComputerBildschirmanzeige, ± 1°C Feineinstellung.
•Präzise Anzeige der Temperatur und des Timing-Status in Echtzeit
•Computerversionskontrolle, kann 10 Menüs speichern.
•Temperatur. Bereich von normaler Temperatur bis 200 °C (392 °F)
•Integriertes Ölfiltersystem, die Ölfilterung ist schnell und bequem