Modell: PM 900 V

Die Pökelmaschine nutzt das Prinzip mechanischer Trommeln, um das marinierte Fleisch zu massieren und so das Eindringen der Gewürze in das Fleisch zu beschleunigen. Die Beizmaschine ist in heutigen Supermärkten, Fast-Food-Restaurants und Imbissläden ein unverzichtbares Gerät. Die Aushärtezeit kann vom Kunden angepasst und kontrolliert werden. Der Kunde kann die Aushärtezeit nach seiner eigenen Formel anpassen. Die maximale Einstellzeit beträgt 30 Minuten, die Werkseinstellung beträgt 15 Minuten. Es eignet sich für die von den meisten Kunden verwendete Marinade. Es kann zum Marinieren verschiedener Fleischsorten und anderer Lebensmittel verwendet werden, und die konservierten Lebensmittel werden nicht deformiert.

Merkmale

▶ Vakuumaushärtung, dadurch deutliche Verkürzung der Aushärtezeit.

▶ Kleine Größe und schönes Aussehen.

▶ Die Geschwindigkeit ist gleichmäßig, das Ausgangsdrehmoment ist groß und die Kapazität ist groß.

▶ Gute Abdichtung und schnelle Aushärtung.

Spezifikation