Το Φεστιβάλ Μεσοφθινοπώρου πέφτει στις 15^thημέρα των 8^thμήνας του σεληνιακού μήνα. Είναι μια στιγμή για τα μέλη της οικογένειας να συγκεντρωθούν και να απολαύσουν την πανσέληνο, η οποία είναι σύμβολο αφθονίας, αρμονίας και τύχης. Οι ενήλικες συνήθως επιδίδονται σε μυρωδάτα φεγγαρόπιτες διαφόρων ειδών με ένα καλό φλιτζάνι ζεστό κινέζικο τσάι, ενώ τα παιδιά τρέχουν τριγύρω με τα λαμπερά φαναράκια κουνελιών τους. Το φεστιβάλ είχε μια μυθολογική γεύση με τους θρύλους της Chang-E, της όμορφης κυρίας στο φεγγάρι. Σύμφωνα με την κινεζική μυθολογία, κάποτε η γη είχε 10 ήλιους να περιφέρονται πάνω της. Ο Χου Γι, κατέρριψε 9 από τους ήλιους για να σώσει όλες τις ζωές στα καρτ. Έκλεψε το ελιξίριο της ζωής, που μπορεί να κάνει τους ανθρώπους αθάνατους. Ωστόσο, η σύζυγός του, Chang-E το ήπιε. Έτσι δημιουργήθηκε ο θρύλος του Chang-E που πετούσε στο φεγγάρι.

Το φετινό Lunar Mid-Autumn Festival είναι ακριβώς την ίδια μέρα με την εθνική εορτή της Κίνας. 1 Οκτωβρίου. Είναι μια πολύ σύμπτωση και μια σπάνια καλή στιγμή. Για να γιορτάσουμε το Φεστιβάλ του Μεσοφθινοπώρου, υπάρχουν τρεις μέρες άδεια για αυτό το φεστιβάλ στην Κίνα κάθε χρόνο. Είναι η πιο κατάλληλη μέρα για επανασύνδεση φίλων και οικογένειας. Φέτος, το εργοστάσιό μας προσκάλεσε ειδικά έναν αρτοποιό για να φτιάξει ειδικά κέικ φεγγαριού. Φεγγαρόπιτες ψημένες στην υψηλή ποιότητά μαςπεριστροφικός φούρνος, φούρνος καταστρώματος και φούρνος μεταφοράςείναι πιο νόστιμα.