Χειμερινό Ηλιοστάσιο

Το χειμερινό ηλιοστάσιο είναι ένας πολύ σημαντικός ηλιακός όρος στο κινεζικό σεληνιακό ημερολόγιο. Ως παραδοσιακή γιορτή επίσης, γιορτάζεται ακόμα αρκετά συχνά σε πολλές περιοχές.

Το χειμερινό ηλιοστάσιο είναι κοινώς γνωστό ως «χειμερινό ηλιοστάσιο», μακροχρόνια μέχρι τη μέρα», «γιαγέ» και ούτω καθεξής.

Ήδη πριν από 2.500 χρόνια, περίπου την περίοδο της Άνοιξης και του Φθινοπώρου (770-476 π.Χ.), η Κίνα είχε καθορίσει το σημείο του Χειμερινού Ηλιοστασίου παρατηρώντας τις κινήσεις του ήλιου με ένα ηλιακό ρολόι. Είναι ο πρώτος από τους 24 πόντους εποχικής διαίρεσης. Η ώρα θα είναι κάθε 22 ή 23 Δεκεμβρίου σύμφωνα με το Γρηγοριανό ημερολόγιο.

Το βόρειο ημισφαίριο αυτή την ημέρα βιώνει τη συντομότερη ημέρα και τη μεγαλύτερη νύχτα. Μετά το Χειμερινό Ηλιοστάσιο, οι μέρες θα γίνονται όλο και μεγαλύτερες και το πιο κρύο κλίμα θα εισβάλει σε όλα τα μέρη στο βόρειο τμήμα του πλανήτη. Εμείς οι Κινέζοι το ονομάζουμε πάντα "jinjiu", που σημαίνει ότι μόλις έρθει το Χειμερινό Ηλιοστάσιο, θα συναντήσουμε την πιο κρύα ώρα του κεφαλιού.

Όπως πίστευαν οι αρχαίοι Κινέζοι, το γιανγκ, ή το μυώδες, θετικό πράγμα θα γίνεται όλο και πιο δυνατό μετά από αυτή την ημέρα, γι' αυτό θα πρέπει να γιορτάζεται.

Η αρχαία Κίνα δίνει μεγάλη προσοχή σε αυτές τις διακοπές, θεωρώντας τις ως ένα μεγάλο γεγονός. Υπήρχε η παροιμία ότι «οι διακοπές του Χειμερινού Ηλιοστασίου είναι μεγαλύτερες από το φεστιβάλ της άνοιξης».

Σε ορισμένα μέρη της Βόρειας Κίνας, οι άνθρωποι τρώνε ζυμαρικά αυτή την ημέρα, λέγοντας ότι με αυτόν τον τρόπο θα τους προστατέψουν από τον παγετό τον ταραχώδη χειμώνα.

Ενώ οι νότιοι μπορεί να έχουν ζυμαρικά φτιαγμένα από ρύζι και μακριά noodles. Μερικά μέρη έχουν ακόμη και την παράδοση να προσφέρουν θυσίες στον ουρανό και τη γη.