Kiu forno plej taŭgas por komerca bakado?

Rotacia forno estas speco de forno, kiu uzas rotacian rakedon por baki panon, kukaĵojn kaj aliajn bakitajn varojn.La rako rotacias kontinue ene de la forno, elmontrante ĉiujn flankojn de la bakitaj varoj al la varmofonto. Ĉi tio helpas certigi eĉ baki kaj forigi la bezonon de mana rotacio de la bakitaj varoj. Rotaciaj fornoj ofte estas uzataj en komercaj agordoj, kiel bakejoj kaj pizzerioj, pro sia efikeco kaj kapablo produkti grandajn kvantojn da bakitaj varoj. Ili povas nutriĝi per gaso, dizeloj, elektro aŭ kombinaĵo de ambaŭ. Iuj rotaciaj fornoj ankaŭ havas vaporajn injektajn sistemojn por aldoni humidon al la bakanta medio, kiu povas helpi produkti pli molajn, pli egalajn bakitajn varojn.

 

Rotariaj fornojestas konataj pro sia efikeco kaj kapablo baki produktojn , rotaciaj fornoj estas ofte uzataj en komercaj agordoj, kiel bakejoj, pizzerioj kaj restoracioj, por baki panon, kukaĵojn, pizzojn kaj aliajn bakitajn varojn. Ili taŭgas por alt-volumena produktado kaj povas esti uzataj por baki ampleksan varion de produktoj, inkluzive de panoj, ruloj, bageloj, kroĉoj, muffins kaj kuketoj.

 

Rotariaj fornojuzeblas ankaŭ en ne-manĝaj aplikoj, kiel sekigado kaj kuraci diversajn materialojn. Ekzemple, rotaciaj fornoj povas esti uzataj por sekigi farbon, kaŭĉukon, ceramikon kaj aliajn materialojn en fabrikaj agordoj.

Nia rota forno havas entute 6 modelojn. Tri malsamaj hejtadmetodoj (ELektrika, gaso, diESL). 2 malsamaj specifaĵoj (32RAToj kaj 64Trays). Ĉiam estas unu, kiu konvenas al vi.Re 2.64


Afiŝotempo: Jan-06-2023
WhatsApp Interreta Babilejo!