Kiam temas pri kriska, suka fritita kokido aŭ aliaj frititaj manĝaĵoj, la kuira metodo povas fari signifan diferencon en gusto, teksturo kaj malsekeco. Du popularaj metodoj, kiuj ofte komparas, estas brostado kaj prema fritado. Dum ili ambaŭ implikas fritojn...
Legu pli