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¿Qué hace que el horno mig sea tan único?

Hornear en su mejor momento.

Generador de vapor de alto rendimiento y su flujo de aire inteligente, ofrece resultados de hornear de alta calidad y brillo ideal con un volumen óptimo desde el principio. Por lo tanto, se alegrará de ver que su puerta le brinda una visión clara de la cámara de hornear, lo que significa que puede ver la calidad de la órbita MIG en acción. Gracias al panel operativo en ángulo ergonómico, siempre tiene la computadora del sistema de control a la vista y todos los procesos bajo control.

Se adapta a su sistema

Cuando se trata de hornos de convección, hay un sistema comúnmente utilizado en el mundo de la cocción: el tipo de placa giratoria donde el carrito se mueve a una plataforma que gira durante el proceso de cocción. La versión de la placa giratoria es el modelo estándar. Hay otra opción para Trolly. Es decir, tipo colgante.

La operación es una brisa

La interfaz de usuario estándar MIG Classic. interfaz que se ha hecho cargo de la gama de la estación de hornear. Operación fácil para el usuario para ingresar los valores de temperatura, tiempo y vapor directamente. De esta manera, cada usuario puede obtener sus resultados deseados sin ningún problema.

Seguro y eficiente al mismo tiempo

Puede experimentar por sí mismo cuán a fondo hemos optimizado el aislamiento del material y el grosor. La pérdida de energía menos y el uso óptimo de energía se traducen en una excelente eficiencia de combustión y, por lo tanto, menores costos de energía.

Las superficies lisas (incluso en el interior de la puerta) son un buen comienzo para la higiene perfecta del horno. La cubierta del piso agrega un nivel adicional de limpieza, ya que está hecho de una sola pieza. El horno también es a prueba de salpicaduras afuera.

Características

1. Adopta el modo de operación de todo el vehículo dentro y fuera, 32 bandejas por cocción, lo cual es fácil de operar, ahorra tiempo y esfuerzo.

2, el uso de tubos de calefacción eléctricos de acero inoxidable, al tiempo que garantiza el uso de calidad y más ahorro de energía, para maximizar el costo de uso.

3. Control inteligente, el sistema de temperatura, tiempo y rotación de toda la máquina y el sistema de combustión adoptan un modo de control inteligente coherente para facilitar la operación.

4. La capa de aislamiento está hecha de algodón ultram-fino de alta densidad con buenas propiedades de aislamiento térmico. Tiene sellado apretado, minimiza la pérdida de calor y tiene un buen efecto de aislamiento de calor.

5, el sistema JOG puede generar suficiente vapor en cualquier momento de acuerdo con los requisitos del proceso, para cumplir con los requisitos de calidad del panadero.

6, Uniformidad: fuerte convección del viento, buena penetración, más uniforme.

Podríamos proporcionar un conjunto completo de equipos de panadería.