Tanto los fryers de pollo a presión comercial como los fryers abiertos comerciales tienen sus propias ventajas y alcance de aplicación.

 

Las ventajas de las fryers de pollo a presión comercial incluyen:

Cocina rápida:Debido a que la presión acelera el proceso de cocción, los alimentos se fríen más rápido.

Ahorra aceite:Las fryers de pollo a presión generalmente requieren menos aceite que las fryers ordinarias, lo que ahorra costos de aceite.

Mantiene la comida húmeda:Se bloquea a presión en la humedad de los alimentos, lo que resulta en alimentos fritos que saben mejor y se mantienen más jugosos.

 

Las ventajas de las fryers comerciales al aire libre incluyen:

Flexible y diverso:Una variedad de alimentos diferentes se pueden fríe al mismo tiempo, adecuado para restaurantes, restaurantes de comida rápida y otros lugares que requieren una variedad de alimentos fritos.

Fácil de limpiar:Algunas fryers profundas están diseñadas para ser simples y fáciles de limpiar, lo que hace que sean más fáciles de mantener.

Fuerte adaptabilidad:Puede adaptarse a la freír de varios ingredientes y tiene una alta flexibilidad.

Dependiendo de la situación real, los hornos de pollo frito a presión comercial son adecuados para lugares que requieren alta capacidad de producción y cocción rápida, como grandes restaurantes o empresas de fabricación de alimentos. Las fryers abiertas comerciales son adecuadas para lugares que requieren flexibilidad y diversas necesidades de freír, como restaurantes o bares de comida rápida. La elección debe considerarse exhaustivamente en función de factores como la escala comercial, el tipo de ingredientes y las necesidades de cocción.